Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Bỏ túi bí quyết “Bánh flan đa sắc" gắn chặt tình yêu tới những người yêu thương

Mỗi người đều có những cách khác nhau để thể hiện tình cảm của mình đối với những người thân yêu. Tự tay nấu một món ăn thật ngon là ý tưởng đơn giản nhưng hiệu quả để đưa người ta đến gần nhau hơn và thay lời muốn nói dành cho người mình thương yêu nhất. Vậy còn chần chừ gì mà ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:16 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Ngày lạnh, làm món móng giò sốt tiêu đen thưởng thức là mê ly

-500g móng giò -1 củ hành tây -1/2 quả ớt chuông xanh -1/2 quả ớt chuông đỏ -3 tép tỏi -700ml nước -20g đường phèn -2 muỗng canh hạt tiêu đen -1 muỗng canh xì dầu -1 muỗng canh nước tương nhạt -Gia vị ướp móng giò: 1 muỗng canh rượu gạo; 1 muỗng canh nước tương ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:16 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Không thể ngờ cà tím trộn tỏi ớt lại ngon đến thế này

1 quả cà tím 6 tép tỏi 1-2 quả ớt đỏ 1 cọng hành lá 10ml nước tương 30ml giấm 30ml nước lọc 1 muỗng canh dầu ăn Đầu tiên, bạn rửa sạch cà tím rồi cắt thành 5-6 khúc nhỏ và cho vào nồi hấp cách thủy. Cà tím chín thì lấy ra tô. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:16 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Không cần lò nướng hay lò vi sóng bạn vẫn có thể tự làm thịt bò khô "ngon bá cháy"

Thịt bò khô luôn là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người (Ảnh: Internet) Thịt bò khô luôn là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người, từ trẻ em đến người lớn. Một miếng bò khô dai dai, cay cay, mằn mặn tan ngay nơi đầu lưỡi hỏi ai có thể cưỡng lại sự quyến rũ ấy. Thế nhưng, đi ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:16 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Sụn gà chiên giòn xóc tỏi ớt ngon bá cháy, ăn hết vẫn thòm thèm

-500g sụn gà -2 củ hành tím -1 cây hành lá -3 tép tỏi -2 quả ớt đỏ -2 muỗng canh muối và hạt tiêu -150g bột chiên tempura -200ml bia lạnh -1 quả trứng -Muối, tiêu vừa ăn -Gia vị ướp thịt gà: 1 muỗng canh rượu gạo;1 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng canh dầu ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:15 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

6 cách bày cây thông Noel từ rau củ quả khiến bé thích mê

1. Cây thông Noel từ nhiều loại hoa quả Bạn dùng các loại hoa quả tùy thích, nếu quả to thì cắt thành miếng nhỏ. - Lấy củ cà rốt dùng tăm nhọn cắm trên quả táo để tạo thành trụ. - Dùng tăm nhọn xiên từng loại hoa quả gắn lên thân cà rốt tạo thành cây thông. - Dùng miếng ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:15 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cánh gà ngâm mắm vị ngon không thể chối từ

12 cánh gà (chỉ lấy phần bầu cánh) 300ml nước 150ml rượu sake 150ml rượu Mai Quế Lộ 20ml nước mắm 20g kỷ tử Gừng thái lát 1 củ 1 cây hành củ cắt thành 4-5 đoạn Ngâm kỷ tử vào nước ấm cho mềm. Cho 300ml nước vào nồi, thêm gừng, ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:14 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mách bạn cách làm kẹo dẻo vị trái cây tự nhiên an toàn cho gia đình

Nguyên liệu 25g bột gelatin hoặc galatin dạng lá 70ml nước 100g đường 80ml nước ép trái cây (ở đây mình dùng 40ml nước cam, 40ml nước dưa hấu) Khuôn silicon Bước 1 Cho gelatin vào bát, đổ 70ml nước vào ngâm cho gelatin nở mềm. Bước 2 Trong khi đợi ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:14 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Học người Nhật cách kho cá đơn giản mà mềm ngon tuyệt đối

- 300g cá saba hoặc cá nục - 1 thìa canh tương miso của Nhật (có thể tìm tại các cửa hàng chuyên bán đồ Nhật) - 1 muỗng canh bột mì - 1 muỗng canh đường - 2 thìa nước tương Cá rửa sạch, cắt khúc, ướp với tí muối, tiêu để cho thấm. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:14 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Pha trà sữa trân châu ngọt ấm xua đi lạnh giá ngày đông

3 túi trà đen 50g đường 50ml sữa tươi 50g sữa đặc có đường 150g bột năng 50g bột cacao 30g bột báng Trộn đều 150g bột năng với 20g bột cacao. Đun nước sôi, rồi đổ từ từ vào hỗn hợp bột, nhồi kỹ đến khi có ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:14 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa