Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Cách hay ho để làm được bánh chuối nướng xốp mềm thơm ngon

Nguyên liệu 2 quả chuối chín 100g bột làm bánh ngọt (cake flour) 70g đường 5g đường vani 1 quả trứng 4g bột baking power Một ít bột quế 60g dầu hạt nho hoặc dầu ăn Một ít muối, đường bột. Thực hiện Bước 1 Chuối bóc bỏ vỏ thái miếng dày 1cm rồi nghiền nhuyễn. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:20 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Tranh 3D giấy hiệu ứng lạ đẹp trang trí nhà đầy cá tính

Nguyên vật liệu - Giấy màu (mặt màu mặt trắng): màu đỏ, cam, cam nhạt, vàng nhạt, vàng, trắng - Tấm giấy trắng cứng - Khung tranh hình vuông màu đen (bạn có thể tìm mua hoặc tự làm khung tranh) - Dụng cụ: kéo, bút, thước, keo sữa Thực hiện Bước 1 Đầu tiên, bạn cắt ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:20 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bí quyết làm tương ớt muối chuẩn vị, không phải ai cũng biết

Làm tương ớt ở nhà hoàn toàn không khó chút nào cả. Với cách làm tương ớt muối dưới đây, bạn có thể giữ được hoàn toàn hương vị ớt nguyên chất, quan trọng hơn là sẽ an toàn hơn so với những loại tương bán sẵn bên ngoài. Những ai thích cái vị cay “xì khói lỗ tai" chắc chắn phải ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:20 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Tết này làm bánh quy dưa hấu đãi khách ngon đẹp miễn chê

Nguyên liệu - 210g bột mì - 150g bơ - 80g đường bột - 1 lòng đỏ trứng gà - Ít mè đen - Vani Thực hiện Bước 1 Cho bơ và đường vào tô trộn, dùng phới đánh cho đường tan rồi cho lòng đỏ trứng gà vào, đánh cho tan. Bước 2 Rây bột vào thố, thêm vani, trộn đều, ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:19 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Trổ tài làm mứt dừa hình hoa cúc siêu đẹp chuẩn bị đón Tết

Cách làm mứt dừa vị trà xanh NGUYÊN LIỆU Cùi dừa dày nhưng còn độ mềm, dẻo Đường (tỷ lệ đường bằng ½ dừa sau khi sơ chế xong, xem bước 3) 1-2 thìa café bột trà xanh Nhật Bản Bước 1 Cùi dừa rửa sạch, để khô ráo. Kiểu 1: Bào dừa thành sợi. Có thể lót dưới ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:19 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Tết này luộc trứng kho thịt nhớ cho 1 lát chanh vào

Thịt kho trứng là món ăn truyền thống không thể thiếu của nhiều gia đình Việt trong những ngày Tết. Đây là món ăn có thể nói là khá đơn giản, dễ thực hiện, không nhiều nguyên liệu (thịt, trứng, nước dừa, gia vị) mà lại cực kì ngon, đậm đà. Nhiều người ví von rằng Tết mà thiếu đi nồi ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:19 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Lạ miệng thơm ngon với món snack thanh cua

Nguyên liệu - 1 bịch thanh cua Nhật (150gr) - Dầu ăn Bước 1 Thanh cua khi mua về, bỏ vỏ bọc. Và tách thanh cua ra như hình. Bước 2 Đặt thanh cua đã xé sợi lên đĩa có lót khăn giấy để hút bớt nước. Để hong khô với quạt trước khi chiên (mục đích để khi chiên không ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:19 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Tự làm sốt mayonnaise thật dễ dàng với máy xay sinh tố

Nguyên liệu - 2 lòng đỏ trứng (tốt nhất nên sử dụng trứng tươi) - 1 muỗng cà phê nước cốt chanh hoặc giấm gạo - ½ muỗng cà phê muối - ½ muỗng cà phê mù tạt khô (tùy ý) - 250ml dầu hạt cải, dầu ô liu hoặc dầu ăn khác Dụng cụ cần chuẩn bị: - Máy xay sinh tố ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:18 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Tết 2017 rồi các chị phải biết ngay “mẹo” thần thánh này để loáng cái xong việc nhà cho mẹ chồng trố mắt nhé

Chọn ớt chuông Ớt chuông xào, ớt chuông trộn salad luôn là những món ngon khó cưỡng, giúp bữa ăn gia đình được bổ sung thêm chất xơ. Nhưng chọn ớt chuông loại nào ngon thì chưa hẳn ai cũng rõ, bạn có biết ớt chuông cũng được chia thành giống "đực" và giống "cái" không? Và trái ớt ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:18 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thêm một cách làm đậu phụ sốt mặn đậm đà ngon cơm

1 hộp đậu phụ 1 cây tỏi tây 1 quả ớt sừng 80g thịt nạc 3g muối 15ml nước tương 15ml dầu hào 1 thìa bột thịt gà 2g đường Một ít dầu mè, bột ngô Thịt lợn rửa sạch, thái lát sau đó cho vào bát, thêm nước tương, đường, một ít muối, bột ngô, dầu mè ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:18 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa