Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Mì Ý xào kim chi cho bữa tối làm nhanh mà ăn ngon hết cỡ

Nguyên liệu: 160g mì spaghetti 60ml nước ép kim chi 110g kim chi đã vắt kiệt nước 150g thịt ba chỉ 15ml dầu oliu 1 thìa canh sốt Gochujang 7g tỏi băm nhỏ Vài cây hành lá Một ít phô mai Parmesan bào Cách làm: Bước 1 Thịt ba thái dạng con chì, kim chi ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 22:16 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Canh rau củ nấu thịt bò ngon miệng đủ chất chỉ trong 1 món duy nhất

Để làm canh thịt bò rau củ bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 250g thịt bò 1 quả cà chua 1 củ hành tây 1 củ cà rốt 1 nấm đùi gà 1 củ khoai tây 1 lòng trắng trứng gà 2 lát gừng 1 lá nguyệt quế 2 quả ớt muối ( hoặc ớt xanh) 1 hoa hồi 1 quế khô Muối ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 22:16 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

2 công thức làm trứng chiên ngon đặc biệt không thể bỏ qua

1. Trứng chiên tôm Nguyên liệu: 300g tôm 5 quả trứng Muối 1/8 thìa cafe hạt tiêu 1 thìa cafe đường 1 thìa cafe dầu mè 28g bơ 2 thìa súp nước ấm hoặc sữa tươi không đường 1 ít hành lá cắt nhỏ (không bắt buộc) Cách làm: Bước 1 Tôm rửa sạch sau đó thấm khô rồi ướp ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 22:15 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bữa trưa chỉ cần một hộp cơm thế này là "ấm no" hết cỡ

Nguyên liệu: 1 bát cơm 5 con tôm 60g súp lơ xanh 1 quả trứng 6 miếng bí đỏ 20 hạt ngô ngọt 15ml giấm sushi 15ml dầu hào 1 lát gừng 3g bột mì Một ít vừng, dầu ăn Cách làm: Bước 1 Đập trứng vào bát, thêm bột mì và một chút nước rồi đánh tan. Đun ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 22:15 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cuối tuần rảnh rỗi tranh thủ làm bánh lưỡi mèo giòn thơm để dành ăn dần

Nguyên liệu: 220gr bột mì 11 20gr bột hạnh nhân 1gr muối 220gr bơ lạt để mềm ở nhiệt độ phòng 150gr đường xay (làm cho bé ăn nên vị ngọt nhẹ, ai thích ngọt hơn thì thêm 10gr) 2 quả trứng gà công nghiệp đánh tan (khoảng 100gr không tính vỏ) Trong một tô trộn đều: 40gr ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 22:15 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Sợ đứt tay, cô gái lấy củ cải chà khắp mình cá không ngờ hiệu quả hơn cả mong đợi

Trong khâu sơ chế thức ăn, một trong những thực phẩm khiến chị em cảm thấy ngán ngẩm nhất chính là cá. Công đoạn làm sạch cá trước khi rửa bao gồm: đánh vảy, bỏ vây, bỏ mang, ruột và lớp màng trong bụng cá. Quá trình này không chỉ khiến chị em có cảm giác sợ hãi khi móc móc, cắt cắt, ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 22:15 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thực đơn cơm tối chỉ 2 món nhưng cũng đủ ngon miệng

1. Bầu xào tôm Nguyên liệu: 200g tôm nõn 1 quả bầu nhỏ Hành lá, hành khô, muối, hạt nêm, dầu ăn Cách làm: Bước 1 Bầu gọt vỏ thái miếng vừa ăn, tôm rửa sạch. Trộn tôm với chút muối, hạt nêm. Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho gốc hành lá và hành khô băm nhỏ và ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 22:15 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Chỉ là đồ thừa trong tủ lạnh nhưng tôi vẫn nấu được cả bữa cơm tối ngon đến ngỡ ngàng

1. Canh rau củ: Có những hôm bận rộn không kịp đi chợ về nhà hãy mở ngay tủ lạnh ra và tìm những loại rau còn thừa chỉ cần củ hành tây, cà rốt, chút thịt heo và thêm vài nhánh tỏi là bạn đã có ngay món canh nóng hổi đầy màu sắc rồi. Click vào hình để biết cách làm chi tiết. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 22:14 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mách bạn cách làm bánh gạo chiên kiểu Hàn ăn vặt cực đã

Nguyên liệu: 450g bánh gạo 2 thìa súp dầu thực vật 1 chút lạc rang giã dập Phần sốt: 3 thìa súp sốt cay Gojuchang Hàn Quốc 2 thìa súp ketchup 1/2 thìa súp tỏi băm 1 thìa súp mứt dâu hoặc sốt ớt ngọt 1 thìa súp mật ong 1-2 thìa súp nước 1 chút hạt tiêu Cách ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 22:14 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cơm nguội lạnh tưởng phải đổ đi nhưng biết mẹo nhỏ này thì bạn vẫn có đĩa cơm nóng thơm ngon tuyệt hảo

Rất nhiều người thường mải mê công việc, cứ dán mắt vào chiếc điện thoại rồi đến khi quay ra bát cơm đã nguội lạnh và cứng đơ chẳng thể nuốt nổi nữa. Lúc đó thì hẳn chỉ còn cách đổ đi thôi chứ để cũng chẳng làm gì được. Nhưng nếu biết đến mẹo nhỏ "như con kiến" mà dễ làm "như ăn kẹo" ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 22:14 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa