Danh sách bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Thông tin liên hệ

Email: trinhzaidap@gmail.com

Họ và tênTrịnh Ngọc Trinh

Số điện thoại83629514331

Địa chỉ

Tác giả nổi bật

Từ khóa nổi bật

Chủ đề nổi bật

Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Bầu dục thập cẩm

Nguyên liệu: 2 quả bầu dục (thận lợn) Ớt chuông xanh 1 quả, thái miếng vuông Cà rốt nửa củ, tỉa hoa, thái lát mỏng Nấm hương 5 cái, ngâm nở, rửa sạch Gừng, tỏi, rượu trắng, hành xanh, muối tiêu Cách làm: Bầu dục lạng làm 2 phần, cắt bỏ những gân trắng ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 22:56 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Tôm chiên vũ công

Nguyên liệu: - 500g tôm tươi to - 1/2 chén giò sống. Có thể dùng chạo tôm sẽ rất ngon. - Bột năng - Bột tỏi, bột hành, tiêu, muối, ketchup - Que tre loại ghim thịt nướng. Cách làm : Lấy dao nhọn chẻ trên sóng lưng tôm cho hơi sâu chút. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 22:56 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cá thu nướng rim thịt ba chỉ vừa lạ vừa ngon

Nguyên liệu: Cá thu tươi cắt khúc: 200g-300g Thịt ba chỉ: 150-200g Hành khô Nước mắm, bột nêm, gia vị, đường, nước hàng. Cách làm: Cá thu cắt khúc, rửa sạch, ướp chút hành khô đập dập cho thơm Nướng trên than hoa cho tới khi thấy thơm vàng hai mặt khúc cá ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 22:56 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Tự ủ giá đỗ ngon, bổ, rẻ

Theo bác sĩ Lê Thu Hằng, Viện Dinh Dưỡng Quốc gia, do chạy theo lợi nhuận, trên thị trường hiện vẫn bày bán giá có sử dụng thuốc kích thích trong lúc ngâm đỗ và tưới nước. Làm vậy tuy cây giá béo mập, trắng sáng, đều đặn nhưng vị nhạt, không tốt cho sức khỏe. Vì vậy, giá đỗ có tác ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 22:56 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mực tươi nướng sốt chua cay

Cuối tuần đẹp trời bạn “bày vẽ” món này, kèm thêm đồ uống là bia ướp lạnh thì chắc chắn mọi người sẽ thích lắm. Nguyên liệu: Mực lá 1 con Cà rốt thái hạt lựu 1 thìa Sốt cà chua 1 thìa Nước mắm, muối, đường, dấm Ớt, tỏi băm, hành lá thái nhỏ, sốt ướp ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 22:55 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Vị mùa hạ trong canh cua rau nhút

Nguyên liệu: - 300 g cua đồng, ngâm nước cho sạch bùn, rửa sạch, xay nhuyễn. Phần mai cua, gỡ lấy gạch - 1 bó (300) rau nhút, nhặt khúc vừa ăn, rửa sạch - 1 nhánh ngò gai, cắt nhuyễn - 1 khúc ớt sừng, cắt sợi - 1 lít nước để nấu canh - 2 muỗng cà phê hạt nêm - 1 muỗng ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 22:55 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Se lạnh nướng sò dương mỡ hành

Nguyên liệu: - 1kg sò dương - Hành khô phi giòn - Dầu ăn, dầu hào, tương ớt, sốt me Cách làm: Sò ngâm với nước có chút muối cho nhả sạch cát và sạn. Sau khi sò sạch vớt sò ra đĩa, nướng hoặc hấp sơ thật nhanh cho sò khẽ há miệng, không nên nướng quá ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 22:55 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa