Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Những món hải sản ngon cho ngày lễ

Bề bề hấp bia Nguyên liệu: - Bề bề: 500g - Bia: ½ lon - Gừng (hoặc sả): 1 mẩu to. Thực hiện: Bề bề nên chọn mua con còn sống, vẫn bật tanh tách, chắc mẩy và có trứng thì càng ngon. Cho bề bề vào rổ rồi xóc đều dưới vòi nước chảy để rửa sạch. Gừng để cả ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:27 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Canh mướp nấu nấm tôm ngọt mát mùa hè

Nguyên liệu: 300g mướp hương 100g nấm rơm 200g cải ngọt 50g tôm khô Gia vị nêm canh Cách làm: Tôm khô ngâm nước ấm, rửa sạch. Nấm rơm bỏ gốc, ngâm nước muối loãng 5 phút, sau đó rửa sạch. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:27 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

9 món ăn nổi tiếng của Hải Phòng

1. Bánh mì cay: Bánh mì chỉ nhỏ bằng hai ngón tay, phần nhân là một lớp patê, ruốc và tương ớt. Bánh được nướng bằng bếp than, giòn và nóng hổi. Đây là món ăn lót dạ được yêu thích của học sinh - sinh viên. Bánh mì cay được bán phổ biến tại các phố Đinh Tiên Hoàng, Minh Khai, Hàng Kênh, quán Hồng ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:27 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Tự làm salad gà xoài giòn ngon

Nguyên liệu: Gia vị: - 50g đường; 45ml nước; 100ml nước mắm nhạt; 30ml dấm gạo; 25ml nước cốt chanh; 2,5 bột ớt dạng mảnh; 2 tép tỏi mài nhỏ Salad: - 150g mì gạo, luộc chín theo hướng dẫn của gói; 1 quả xoài lớn, nạo sợi;1 củ cà rốt nạo sợi; 300g thịt gà luộc chín, xé sợi; 4 chén bắp ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:27 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Salad thanh mát cho ngày nóng

Nguyên liệu: 80 gram cá hồi tươi 260 gram cà chua bi 1 bó rau xà lách 2 quả táo 1 quả bơ 1 chén bánh mì miếng khô Phô mai miếng Nước xốt chanh, dầu ôliu, nước cốt chanh, tiêu đen xay, ít muối. Cách thực hiện: Cà chua bi rửa sạch, cắt đôi. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:27 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những loại quả mùa hè cần hạn chế ăn khi trời nắng nóng

Vào hè, các loại như vải, nhãn, mận… được bày bán rất nhiều vì đúng vụ, giá thành phải chăng, rất hấp dẫn mọi người đặc biệt là chị em phụ nữ. Tuy nhiên, thực tế cho thấy, nếu bạn chỉ ăn từ 8-10 trái thì sẽ “thắm da, mát thịt”, trong khi ăn cả kg vải, nhãn, xoài ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:27 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Các quán sữa chua ngon lạ cho ngày hè ở Hà Nội

1. Sữa chua hộp - Kim Mã Thượng Những hộp sữa chua ở đây được làm theo phương thức truyền thống gợi nhớ tuổi thơ của nhiều bạn trẻ Hà Nội. Sữa chua có nhiều hương vị khác nhau như cam, dừa, dâu, bạc hà đựng trong các hộp nhựa có thể ăn tại chỗ hoặc mang đi với giá siêu rẻ. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:26 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

6 đặc sản Hội An nhất định bạn phải thử

1. Cơm gà Bà Buội Cơm gà Bà Buội là một quán nhỏ, số 22 Phan Chu Trinh. Quán nhỏ mà khách lúc nào cũng xếp hàng, nên nhiều lúc phải bày bàn ra vỉa hè cho khách ngồi tạm. Thực chỉ bao gồm 3 món: Cơm gà, gà chặt, gỏi gà. Thịt gà không biết họ làm thế nào mà rất ngon, da giòn, thịt mềm nhưng ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:26 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

7 quán caramen cực hấp dẫn ở Hà Nội cho nàng mê ăn vặt

1. Caramen Hàng Than Caramen (còn được gọi là bánh Flan) có nguồn gốc từ Pháp với nguyên liệu chính là trứng, sữa và cà phê. Caramen Hàng Than từ lâu được những người sành ăn mệnh danh là “caramen ngon số 1 Hà thành” với chất lượng caramen tuyệt vời và sự biến tấu đa dạng với gần ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:26 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách nấu chè khúc bạch ngon mát cho ngày hè

CÁCH 1 Nguyên liệu: Món chè khúc bạch dùng lạnh quả thực là rất đã khát vào mùa hè. - 250 ml sữa tươi không đường - 250 ml kem tươi - 80g đường (tùy khẩu vị) - 25g bột gelatin - 1-2 thìa cà phê vani chiết xuất - 1,5 thìa cà phê bột trà xanh pha với 1 thìa ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:26 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa