Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Khám phá cách làm bánh mì cà phê mới lạ thơm ngon

Chiếc bánh mì cà phê thơm phức, nóng hổi đã làm thổn thức biết bao nhiêu trái tim của người thưởng thức, đặc biệt là các tín đồ mê bánh ngọt. Đây là một món bánh không quá mới lạ nhưng hiện nay vẫn đang làm điên đảo giới yêu ẩm thực, đủ hiểu sức ảnh hưởng của nó như thế nào rồi đúng không? ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 15:57 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm nama chocolate Nhật Bản ngon ngất ngây

Nama chocolate hoàn toàn khác biệt với các loại chocolate thông thường ở độ mềm mịn, thanh thoát và dễ tan trong miệng, hương vị hòa quyện cùng lớp bột cacao nguyên chất phủ trên bề mặt cho thấy trọn vẹn vị tươi ngon hòa hợp cùng vị đắng của loại chocolate đặc biệt này. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 15:56 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

CÁCH LÀM BÁNH DẺO NHÂN THẬP CẨM

Bánh dẻo nhân thập cẩm là loại bánh đặc trưng trong mỗi dịp trung thu. Bạn hay mua bánh ngoài cửa hàng với giá khá đắt và không biết có đảm bảo chất lượng hay không? Sao bạn không thử vào bếp và làm ngay món bánh này cho gia đình mình năm nay. Với cách làm đơn giản không đòi hỏi kỹ thuật cũng như ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 15:56 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

ĐỔI VỊ CÙNG BÁNH TRUNG THU NHÂN KHOAI MÔN

Trung thu luôn là dịp vui chơi và đoàn tụ của mỗi gia đình, năm nay, thay vì ra ngoài cửa hàng mua bánh, sao bạn không thử vào bếp chế biến một vài món bánh trung thu đặc biệt cho cả nhà nào. Cách làm bánh trung thu nhân khoai môn vừa đơn giản, vừa hấp dẫn dưới đây sẽ luôn là sự lựa chọn tốt nhất ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 15:55 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Quen mà lạ với bánh pía sầu riêng

Bánh pía trong văn hóa của người Khơ-me ở Sóc Trăng vốn đóng vai trò rất quan trọng trong thờ cúng ngày lễ, đồng thời cũng trở thành một món ngon đặc sản của miền Tây. Bánh pía truyền thống chỉ có nhân đậu xanh và mỡ mặn, nhiều lớp vỏ ăn “nhám nhám” lưỡi, bột rất dễ dính răng. Thể theo ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 15:55 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm bánh tiêu ngon tại nhà

Đối với văn hóa ẩm thực miền Nam chịu ảnh hưởng nhiều của ẩm thực Ba Tàu chiên rán ngập dầu, bánh tiêu trở thành một thức ăn vặt quen thuộc và vô cùng phổ biến. Khắp đất nước Việt Nam, đâu đâu cũng dễ tìm thấy những gánh hàng chiên bánh nóng giòn. Bánh tiêu với những biến tấu phong phú, ăn vào ngày ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 15:54 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm bánh trung thu ngon đúng chuẩn

Bánh trung thu luôn là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ chơi trăng. Đặc biệt trong những năm gần đây, xu hướng tìm về bánh trung thu hương vị truyền thống ở các cửa tiệm lâu đời trở nên phổ biến. Hình ảnh từng hàng người rồng rắn nối đuôi nhau xếp hàng chờ mua bánh trung thu truyền thống đã quá ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 15:54 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Làm bánh bò dừa vừa ngon vừa béo

Bánh bò dừa nướng là một món ăn truyền thống dân dã rất đặc trưng của mọi miền quê Việt Nam, luôn gắn liền với tuổi thơ và những ký ức tươi đẹp của thời học sinh. Đi vào lòng người với chất quê chân phương mộc mạc, vỏ bánh giòn giòn ngon, bên trong thơm phức mùi dừa cộng thêm một chút beo ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 15:54 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm bánh thuẫn truyền thống

Bánh thuẫn trong văn hóa thờ cúng của người miền Trung là một món ăn quan trọng, góp mặt hầu hết trên các mâm cỗ ngày lễ, Tết. Bánh thuẫn giống bánh bông lan, nhưng khô và bở hơn, ăn có vị ngọt thanh nơi đầu lưỡi, mùi thơm trứng khó cưỡng. Tìm hiểu văn hóa ẩm thực của người miền Trung thì càng ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 15:54 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm bánh bò thốt nốt

Bánh bò thốt nốt là một trong những món bánh đặc trưng của miền Tây, ngọt ngào, thơm với vị thơm của cơm rượu, một chút vị béo đặc biệt của nước cốt dừa hòa với đó là vị ngọt đậm đà không lẫn vào đâu được của đường thốt nốt. Tất cả hòa quyện và tạo nên một món bánh cực hấp dẫn và mang nét đặc trưng ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 15:54 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa