Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Làm bánh trung thu ngàn lớp - nét tinh tế của ẩm thực Nhật

Nguyên liệu Bột trắng: 110g bột mỳ 40g bơ để ở nhiệt độ phòng 15g đường bột 40g nước Bột màu: 90g bột mỳ 45g dầu ăn Màu thực phẩm tùy thích Phần nhân Tương tự như làm bánh nướng 1 Đánh đều bơ và đường. 3 Trong khi đánh bột mỳ ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 14:01 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách ngâm hoa atiso đỏ đơn giản, uống là nghiền

Nguyên liệu 3kg hoa atiso đỏ 2,5 kg đường trắng ( cứ 1kg hoa thì cần 800gr đường). 2 Dùng dao cắt phần đế đi để tách riêng cánh hoa atiso đỏ ra khỏi đài hoa. Phần nhụy hoa atiso đỏ có thể mang phơi khô, hãm nước uống hoặc ngâm với rượu. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 14:01 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm đậu phụ chiên xù kiểu mới thơm ngon nức mũi

Đậu phụ chiên xù không chỉ dùng trong mâm cơm hàng ngày mà nó còn là món ăn khai vị quen thuộc trong các bữa tiệc. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách làm đậu phụ chiên xù vừa giòn vừa ngon đâu nhé! Với công thức làm đậu phụ chiên xù kiểu mới mà chúng tôi giới thiệu dưới đây, đảm bảo bạn ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 14:01 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Sườn non kho trứng cút ngon đậm đà cho bữa cơm

Nếu muốn tìm món mặn cho bữa cơm mà chưa có ý tưởng gì thì món sườn non kho trứng cút có thể là gợi ý hữu ích cho bạn. Không cần nhiều nguyên liệu như sườn xào chua ngọt cũng chẳng mất thời gian tẩm ướp như làm sườn nướng, với sườn kho trứng cút, bạn chỉ cần làm một loáng là xong. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 14:01 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm mắm nêm ngon như người Đà Nẵng

Muối ớt xanh và mắm nêm là hai đặc sản không thể không nhắc tới khi nói về Đà Nẵng. Nếu như ở bài trước, bạn đã được học cách làm muối ớt xanh ngon để chấm hải sản thì hôm nay đây, Lamsao.com sẽ hướng dẫn bạn cách làm mắm nêm ngon như người Đà Nẵng. Bạn chẳng cần lấy giấy bút ra để ghi lại công ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 14:01 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm sườn nướng mật ong thơm phức ngon đậm đà

Nếu là tín đồ của món sườn nướng thơm phức, nhưng bạn lại không có điều kiện ra ngoài ăn, cũng không kiếm được nguyên liệu tẩm ướp để làm sườn nướng BBQ thì bạn có thể làm sườn nướng mật ong cũng ngon không kém đâu đấy. Cách làm sườn nướng mật ong không quá khó, các nguyên liệu lại rất dễ kiếm ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 14:00 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm bánh su kem trà xanh đơn giản mà ngon cho bé

Su kem là món bánh ngọt không chỉ có trẻ con mà người lớn cũng hết sức yêu thích. Với lớp vỏ ngoài mềm mại cùng lớp nhân kem béo ngậy, chắc hẳn không ai có thể cưỡng lại sức hút của món bánh này. Để tăng thêm phần hấp dẫn cho món tráng miệng của gia đình, hôm nay, bạn có thể học thêm cách làm ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 14:00 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Review những địa điểm ăn uống vừa rẻ vừa ngon ở chùa Láng

Không quá ồn ào sang chảnh như trên phố cổ, cũng không bình yên như ngoại thành, chùa Láng được xem như phố ẩm thực đầy màu sắc. Ở khu phố này có những món ăn vừa ngon vừa rẻ, đến nỗi chỉ cần ăn một lần sẽ nhớ mãi. Những món ăn vặt ở chùa Láng luôn tạo ấn tượng với thực khách bởi nét độc đáo, ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 14:00 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm bún riêu cua bắp bò ngon khó cưỡng

Vừa đậm đà, vừa thanh mát, bún riêu cua bắp bò là món ăn ngon được nhiều người ưa chuộng thay thế cho những bữa ăn cơm thường ngày. Chỉ cần 30 phút với cách làm bún riêu cua bắp bò sau đây, bạn sẽ có được món ăn ngon tuyệt hảo cho gia đình! Cua đồng tươi sống - Thịt bắp bò: 300g ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 14:00 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm tai heo ngâm giấm giòn sần sật đãi khách ngày

Tai heo ngâm giấm ớt không đơn thuần chỉ là món ăn giúp bạn chống ngán, chống ngấy. Nó còn là món nhậu khoái khẩu của các đấng mày râu trong những bữa nhậu lai rai nữa. Đối với nhiều chị em nội trợ, cách làm tai heo ngâm giấm tuy không khó song nếu không khéo thì khó có thể đạt được hương vị ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 14:00 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa