Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Món ngon cuối tuần: Bò hầm khoai lang

Nguyên liệu: - 800g thịt bò bắp, cắt miếng to bằng lòng bàn tay, dày khoảng 2cm - 400-500g khoai lang (loại khoai ruột vàng là tốt nhất) - 1 quả cà chua to - ½ thìa cà phê bột gừng (hoặc 1 củ gừng bằm nhỏ), ½ thìa cà phê tiêu, ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:53 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Lạ miệng với cánh gà sốt bia kiểu Tàu

Nguyên liệu: - 10 cánh gà - 300ml bia hoặc 1 lon bia nhỏ - Vài lá chanh - Ít gừng tươi thái chỉ - 2-3 quả ớt khô (tùy vào khẩu vị của bạn mà gia giảm cho phù hợp nhé!) - 10g hạt tiêu giã dập - 2 tép tỏi tươi - Hành lá xắt khúc ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:52 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

7 mẹo hay để có món xào ngon

1. Với món xào, đồ ăn chín khá nhanh và bạn cần liên tục đảo chúng trong chảo; vì vậy bạn hãy chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng trước khi bắt đầu bật bếp. Đừng bao giờ cố gắng vừa xào vừa chuẩn bị đồ ăn, món xào sẽ chín không đều, hoặc chỗ mặn chỗ nhạt. 2. Nếu bạn làm món xào ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:52 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Tận dụng bánh Trung thu cho bữa sáng ngon miệng

Nguyên liệu: - 1 chiếc bánh Trung thu - 1 quả trứng - 2 muỗng canh bột mỳ - 4 muỗng canh sữa - Dầu ăn. Bước 1: Cắt bánh Trung thu thành những lát dày khoảng 0,5cm đến 0,7cm. Bước 2: ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:52 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Đón Trung Thu với dưa hấu tỉa hình cá chép đáng yêu

Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu như sau: - 1 quả dưa hấu tròn, già dưa - 1 dao nhọn - 1 vài que tăm nhọn - 1 thìa múc dưa (các bạn Hà Nội có thể tìm mua ở hàng Thiếc) - 1 tô đựng dưa Bước 1: ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:52 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Tôm chiên tỏi ớt

Nguyên liệu: - 300gr tôm còn nguyên đầu - 3 muỗng cà phê bột năng - ¼ trái ớt chuông xanh - ¼ ớt sừng xanh - Chút xíu bơ, muối, tiêu, bột nêm - 1 củ tỏi nhỏ. Bước 1: Tôm rửa sạch, cắt bớt râu. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:52 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cay giòn thơm ngon bánh xèo kiểu Hàn Quốc

Nguyên liệu: - 7 con tôm - 100g mực - 100g lá lẹ - 100g bột chiên giòn - 1 thìa canh ớt bột. Bước 1: Mực làm sạch, cắt miếng vuông nhỏ khoảng 1cm. Tôm bóc vỏ, cắt khúc dài 1cm ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:51 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

2 cách làm bánh mỳ kẹp thịt vừa dễ vừa ngon

Nguyên liệu: - 250-300g thịt nạc vai băm - 1 chiếc bánh mì baguette, cắt làm đôi - 1 thìa cà phê tiêu - ½ thìa cà phê bột gia vị - Rau xà lách, rau mùi Cho bánh mỳ kẹp thịt kiểu 1: - 5 quả dưa chuột bao tử muối - ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:51 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Tự làm kẹo chip chip chanh leo cực đơn giản

Nguyên liệu: - 6 quả chanh leo - 200g đường - 50g gelatine - 100ml nước - 1 chút xíu dầu ôliu hoặc dầu ăn thông thường - Khuôn đổ chocolates hoặc khuôn đá loại nhỏ. Bước 1: Chanh leo lọc lấy nước cốt. 6 quả ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:51 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Trang trí nhà mình với đàn cá rực rỡ từ đĩa dùng một lần

Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu như sau: - Đĩa giấy với các màu sắc khác nhau - Keo dán - Kéo - Màu vẽ. Bước 1: Chọn một chiếc đĩa bất kỳ - ở đây mình chọn đĩa màu cam - đánh dấu tâm đĩa. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:50 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa