Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Cuối tuần, đãi cả nhà bữa nem rán giòn rụm thơm phức

Nguyên liệu: - Khoảng 40 cái bánh đa nem ( dùng để gói nem và lót bên trong ) - 500g thịt ba chỉ ( đã bỏ bì ) - 200 gam tôm nõn - Mộc nhĩ - Miến - 2 củ cà rốt - ¼ cây bắp cải trắng - ½ - 1 củ hành tây ( mình đặc biệt ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:41 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cách mới để món trứng tráng tôm ngon hơn, bổ hơn

Nguyên liệu: - 2 quả trứng gà to - 50 g tôm khô (hoặc 100g tôm tươi) - 1 tép tỏi, 2 thìa cà phê gừng băm - 50 g cải thảo (hoặc giá) - 1 thìa cà phê mirin, 1 thìa cà phê xì dầu, 1 thìa súp dầu mè, 1 thìa cà phê dầu ăn, 2 thìa súp teriyaki - 1 ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:40 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

2 loại cocktail mát lạnh cho mùa hè sảng khoái

1. Cocktail cà chua Hẳn không ít người đã biết đến tác dụng của quả cà chua với vô số các loại vitamin và các nguyên tố vi lượng giúp tăng cường sức khỏe, cải thiện làn da; thậm chí nó còn có tác dụng giúp giảm béo nữa. Tuy vậy món nước ép cà chua có vẻ không được nhiều người ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:40 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

3 bước làm gỏi chua cay cực ngon từ cùi dưa hấu!

Nguyên liệu: - Cùi dưa hấu - 1 muỗng cà phê muối - 1 muỗng cà phê mắm - 1 muỗng cà phê ớt bằm. - 1 muỗng cà phê dấm và 3 muỗng cà phê nước lọc Bước 1: Cùi dưa hấu gọt vỏ, rửa sạch bằng nước lọc, thái miếng, bào sợi ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:40 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Nấm xào bơ - ngon, lạ, nhanh

Nguyên liệu: - Nấm các loại tùy theo sở thích của gia đình. Ở đây mình dùng nấm kim châm, nấm bào ngư và nấm linh chi. - 1 muỗng canh bơ - Nước tương, hạt nêm - Hành lá. Bước 1: Nấm cắt chân, ngâm với nước muối 10 ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:40 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo hay giúp bạn xử lý "sự cố" khi nấu ăn (P.2)

6. Nước sốt vón cục Nguyên nhân: Khi nấu, bạn cho các nguyên liệu vào quá nhanh hoặc không chọn đúng nhiệt độ. Cách khắc phục: Bạn cần đến chiếc rây để lược phần nước súp bị vón cục. Để nước súp không bị vón cục trong khi nấu, nên cho các thành phần của món ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:39 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Hoa thuỷ tiên vàng rực rỡ từ hộp đựng trứng

Những nguyên vật liệu bạn cần: - Thùng đựng trứng - Giấy crepe vàng - Dây thép nhỏ - Ruy băng giấy màu xanh lá - Kéo - Sơn Acrylic vàng. Bước 1: Cắt hộp trứng ra thành từng phần riêng lẻ. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:39 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

2 món ngon với vị chua cho bữa cơm mùa hè thật tuyệt!

1. Canh gà lá giang Nguyên liệu: - 1 bó lá giang - 2 cái đùi gà - Ngò om - Gia vị, nước mắm hoặc hạt nêm. Bước 1: Thịt gà rửa sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn. Lá giang ngắt lấy lá, rửa sạch, để ráo. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:39 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Đồng hồ khung thêu đáng yêu và lạ mắt

Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu như sau: - Vải vụn - nhiều màu sắc càng tốt - Khung thêu: đường kính 25 cm - Bộ đồng hồ - Kéo, bút vẽ - Vải mếch. Bước 1: Cắt nhiều hình vuông với nhiều màu vải và nhiều hoa ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:39 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Sườn ram nước mắm - giản dị mà đậm đà

Nguyên liệu: - 300g sườn - 1 củ hành tây - 1 quả cà chua chín - Nước mắm, gia vị hoặc hạt nêm. Bước 1: Sườn rửa sạch, để ráo, ướp với 1 muỗng café muối, 1 muỗng café nước cốt chanh và 1 muỗng café bột ngọt. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:38 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa