Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Thịt ba chỉ kho cùi dừa

Nguyên liệu: - 600gr thịt ba chỉ, nếu không dùng thịt ba chỉ bạn dung thịt nạc mông, nhưng nên có tí mỡ để miếng thịt khi kho không bị khô. - 1 trái dừa tươi - Đường vàng,ở đây mình dùng đường vàng từng thỏi - 2-3 củ hành khô, nước mắm, chút ớt ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:54 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Khối vuông sắc màu – đồ chơi vải an toàn cho bé

Bạn cần chuẩn bị các nguyên vật liệu như sau: 6 vuông vải nhỏ 12cm x 12cm (để tạo ra khối lập phương 10cm­­3, đã chừa đường khâu 1cm), màu sắc vải rõ nét sinh động và đa dạng 12 mẩu ruy băng, mỗi mẩu dài 6cm – 12cm, chọn các dạng ruy băng khác ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:54 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mách bạn cách lấy fillet cá cực chuẩn

Chọn cá tươi: thịt chắc (khi ấn xuống thịt cá có xu hướng đàn hồi trở lại); mắt cá trong; cá không có mùi tanh. Đánh vảy cá và rửa sạch dưới vòi nước. Giữ chặt cá, đặt dao cạnh mang cá cắt một đường chéo góc xuống cho đến khi chạm xương sống. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:54 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mềm mịn bánh phomai trộn hạt óc chó

Nguyên liệu: - 80g hạt óc chó - 115g bơ lạt, để mềm - 100g đường - 5 quả trứng gà - 30g đường bột - 150g phomai Ricotta - 40g bột mỳ - 150g phomai Mascarpone - 100ml kem tươi Bước 1: Hạt óc chó rang ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:54 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

3 bước đơn giản làm tấm trang trí bằng... dây thừng!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu như sau: Dây thừng Súng bắn keo hoặc keo 502 Kéo. Bước 1 : Cắt một đoạn dây thừng khoảng 60 - 80cm, cuộn theo hình xoắn ốc, cuộn tới đâu bạn dùng súng bắn keo dán chắc lại tới đó. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:53 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bánh bao - công thức cơ bản

Nguyên liệu: - 250ml sữa ấm - 10gr men làm bánh mỳ - 350 gr bột mỳ ngon - 50 gr bột ngô - 4gr muối - 5gr bột nổi - 40gr đường - 30ml dầu ăn - Giấy trắng cắt tròn để lót bánh,xửng hấp - 2 muỗng cà phê giấm - 300gr ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:53 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Làm điệu với vòng cổ vải duyên dáng

Bạn cần chuẩn bị các nguyên vật liệu như sau: - Vải thun: 1 mảnh dài và hẹp, làm dây vòng - Vải dạ: 1 miếng nhỏ làm hoa và cùng màu với vòng - Hạt vòng nhựa/gỗ, hoặc bông nhồi - Kim/máy khâu, chỉ cùng màu vải - Keo dán vải - Thước, kéo ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:53 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Nhanh - ngon - đủ chất với trứng cuộn thịt bò

Nguyên liệu: - 150g thịt bò thái mỏng - 2 quả trứng - 1 nhánh tỏi - 1 nhánh gừng nhỏ - 1 củ hành tây nhỏ - 1 nắm hành lá - 1 thìa cà phê dầu mè - 1 thìa cà phê sốt Hoisin - 1 thìa cà phê dầu hào. Bước 1: ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:53 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Ngao hấp rượu - món nhậu cuối tuần cho chàng

Nguyên liệu: 600g ngao 150ml rượu trắng (loại rượu nhẹ khoảng 12~13 độ thôi nhé!) 2~3 cây hành lá Tỏi, gừng mỗi thứ một ít. Bước 1: Sơ chế ngao: Nếu sơ chế không kỹ thì khi ăn ngao có thể bị sạn, thậm chí còn có ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:53 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Tự làm nước hoa khô - tại sao không?

Bạn cần những nguyên vật liệu như sau: - 7 muỗng cà phê tinh dầu jojoba (bạn có thể tìm mua ở các cửa bán tinh dầu) - 20 giọt tinh dầu (mùi hương tùy ý, bạn có thể chia nhỏ nhiều loại tinh dầu khác nhau nếu muốn tạo mùi hương tổng hợp). Ở đây mình dùng 7 giọt ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:53 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa