Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Chả mực tự làm - đơn giản mà ngon!

Nguyên liệu: 2 con mực cỡ trung bình Các gia vị: muối, nước mắm, bột nêm, hạt tiêu xay vỡ, bột năng. Bước 1: Tách rời phần râu và ruột ra khỏi thân mực. Làm sạch bên trong bụng mực. Bước ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 13:01 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mềm thơm bí đỏ nướng phô mai

Nguyên liệu: - 1 quả bí đỏ khoảng 900g - 2 thìa canh dầu ô liu - 1/2 thìa cà phê nhục đậu khấu - 60g bột chiên xù - 90g phô mai Parmesan - 1 nhánh tỏi lớn, bằm nhuyễn - 1 nắm lá húng tây (thyme). Nếu không có lá húng tây ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 13:01 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Tô bún mọc thơm ngon cho bữa sáng đủ chất

Nguyên liệu: 400g sườn non 300g xương 300g giò sống Mộc nhĩ, nấm hương Chả lụa Rau sống ăn kèm Gia vị. Bước 1: Sườn non và xương rửa sạch, luộc qua một lần nước, xả lại với nước lạnh rồi đem hầm. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 13:01 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cá nướng hành mỡ - dễ làm mà ngon

Nguyên liệu: - 1 miếng cá hồi lớn (có thể dùng fillet) - Lá chuối, hành lá và đậu phộng - Chút bơ, mật ong và 1 lát chanh - Hành tây, nước mắm, bột nghệ, muối, tiêu, đường, nước mắm ngon, tỏi và ớt - Dầu ăn - Rau thơm, xà lách, ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 13:00 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Món ngon cuối tuần: Miến xào cua

Nguyên liệu: - 2 con cua gạch - 300g miến dong - 100g giá đỗ - 3 củ hành khô - 1 thìa canh nước mắm - Gia vị, hạt tiêu vừa đủ - Hành lá, rau răm. Bước 1: Cua làm sạch, luộc chín cua với 1 cốc nước. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 13:00 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thịt vịt om kiểu Tàu

Nguyên liệu: 2 đùi vịt to (khoảng 700g) 2 thìa súp hắc xì dầu (dark soy sauce) 2 hoa hồi 1 thìa cà phê dầu hào 1 thìa súp xì dầu lạt (light soy sauce) 1 thìa súp đường đỏ 1 củ gừng nhỏ, 3 nhánh tỏi, một vài đầu trắng hành ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 13:00 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

2 cách cắm hoa cực đẹp với quả bí đỏ

Kiểu 1: Ấm áp ngày đầu đông Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu như sau: - 1 trái bí đỏ loại tròn – nhỏ - Xốp cắm hoa - Dao trổ Hoa ly, hoa cúc với các gam màu nóng. Ở đây mình dùng màu cam để phù hợp ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 13:00 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Làm thiệp nổi đơn giản mà ấn tượng

Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu như sau: - 2 tấm bìa có kích cỡ của thiệp bạn cần làm: một tấm màu xanh làm lòng thiệp và một tấm màu nâu to hơn một chút làm bìa ngoài thiệp. - Một chút bìa hoặc giấy trang trí, dây ruy băng cùng màu bìa ngoài ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 13:00 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Canh kim chi chua cay cho ngày mưa lạnh

Nguyên liệu: 1 hộp kim chi su hào (có thể dùng kim chi cải thảo hoặc bất kì loại kim chi nào bạn thích) Thịt heo hoặc sườn non 1 cây boaro (miền Bắc gọi là cây tỏi tây) 2 bìa đậu trắng (dùng đậu hũ non thì càng ngon) Gia vị. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:59 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Biến lõi giấy cũ thành ống đựng bút đẹp mắt

Bạn cần những nguyên vật liệu như sau: - Lõi giấy A0 (nếu không có bạn có thể dùng lõi giấy vệ sinh nhưng độ dài ống sẽ hạn chế hơn) - Giấy gói quà nhiều họa tiết - Kéo - Dao trổ. Bước 1: Cắt cuộn giấy A0 thành nhiều đoạn có ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 12:59 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa