Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Cà tím nướng mỡ hành mềm ngon thơm nức

Nguyên liệu: 3 quả cà tím 50gr mỡ phần 3 cây hành lá 1/2 củ tỏi 1 quả ớt tươi Gia vị: Nước mắm, đường, bột ngọt Cách làm: Bước 1 Cà tím để nguyên quả, nguyên cuống, rửa sạch, cho vào chảo chống dính với 1 bát con nước, đậy nắp và nấu với lửa nhỏ cho ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 22:01 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Gà chiên giòn sốt chua ngọt kiểu Hàn vị ngon không thể chối từ

Nguyên liệu: 1,4kg gà chọn phần tỏi gà hoặc cánh gà 2 muỗng canh rượu gạo 2 muỗng canh gừng 1 thìa muối biển 1/2 muỗng cà phê tiêu xay 200g bột ngô Dầu ăn Nước sốt: 3 muỗng canh nước sốt cà chua 2 - 2,5 muỗng canh muỗng canh gochujang (ớt Hàn Quốc) 20g mật ong 10g đường ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:59 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thêm một biến tấu nem rán mới toanh cho bạn trổ tài dịp Tết

Nguyên liệu: 200g giò sống 100g thịt xay 100g tôm xay 1/3 củ cải trắng 1 cây hành lá 1 gói bánh tráng pía đậu xanh Gia vị: Bột nêm, hạt tiêu, dầu ăn, tương ớt hoặc tương cà Cách làm: Bước 1 Củ cải bào vỏ rửa sạch sau đó bào sợi mỏng. Hành lá rửa sạch thái ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:59 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Đầu năm làm ngay chè trôi nước phiên bản mùa xuân là cực chuẩn!

Chè trôi nước hoa nổi Nguyên liệu vỏ trôi nước Bột màu trắng 150gr bột nếp 15gr đường 100gr nước ấm Bột màu xanh lá: 1/4 công thức bột màu trắng và 5gr bột Matcha Bột màu nâu: 1/4 công thức bột màu trắng và 5gr bột Cacao Bột màu hồng: : 1/4 công thức bột màu trắng, ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:59 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Tết bớt ngán với cải thảo cuốn thịt hấp xanh mướt cực hấp dẫn

Để làm cải thảo bọc thịt hấp bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 5-6 lá cải thảo 200g thịt heo xay ½ củ cà rốt 1 cọng hành baro 1 củ gừng nhỏ 5-6 nấm mèo 1 muỗng canh nước tương 1 muỗng canh dầu hào 1 muỗng cafe đường ½ muỗng cafe muối ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:59 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Gói bánh chưng ngày Tết, người trẻ bây giờ mấy ai từng trải qua?

Chẳng nhiều thì ít, nhưng năm nào cũng vậy, ở những gia đình miền Bắc, cứ đến Tết là nhà nào cũng nhất định phải có vài chiếc bánh chưng thì mới gọi là có Tết. Thật vậy. Bánh chưng là thứ bánh mà Tết năm nào cũng phải có, nhà nào cũng phải có. Nhà thì đôi chục cái, nhẹ hơn ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:59 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Ngày Tết ăn mãi gà luộc cũng chán rồi, thử ngay gà hấp hành đậm đà thơm phức này thôi!

Để làm gà hấp hành bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 1 con gà 4 muỗng cafe rượu nấu ăn 1 muỗng cafe muối 1 bó hành lớn Cách làm: Bước 1 Gà mua về rửa sạch để ráo sau đó cho vào tô ướp cùng rượu nấu ăn và muối. Để gà có thể thấm kĩ hơn thì bạn có thể cho vào túi và ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:58 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Giòn giòn thơm ngon món bánh bi cho ngày Tết

Nguyên liệu: 30g bột mì 140g bột khoai tây 40g dầu ăn 1 quả trứng 25g sữa bột 30g đường bột 50g khoai lang nghiền Cách làm: Bước 1 Đập trứng vào tô, thêm dầu ăn vào đánh tan. Rây đường bột vào tô trứng trộn đều. Khoai lang gọt vỏ hấp chín rồi nghiền mịn, ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:58 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Dù là gà sống hay gà đã làm thịt, chọn thế này là trăm con ngon như một

Trên những mâm cỗ cúng đón ông bà, Giao thừa hay trong những ngày Tân niên không thể nào thiếu một con gà luộc. Không chỉ vậy, gà cũng là thực phẩm được nhiều người ưa chuộng dùng để đổi vị trong bữa cơm ngày Tết chỉ toàn thịt kho, thịt đông, bánh chưng, bánh tét. Vậy làm thế nào để ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:58 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Trọn bộ quà tặng Valentine tự làm chuẩn chỉnh "hạ gục" trái tim người thương

Làm nhanh Tiramisu cho ngày lễ tình nhân thêm lãng mạn Mùa Lễ tình nhân năm nay, nếu chưa biết chọn món quà nào thì bạn hãy thử trổ tài làm bánh Tiramisu cực kỳ dễ và đơn giản kiểu này nhé! Cách làm Tiramisu không cần dùng trứng siêu hấp dẫn Valentine lãng mạn cùng ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:58 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa