Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Hoành thánh nướng tôm - món khai vị hoàn hảo cho bữa tiệc cuối tuần

Nguyên liệu: 12 con tôm sú 2g muối 1 tép tỏi băm nhỏ 1 quả bơ 15g đường 15ml dầu ăn 5ml nước cốt chanh 6 lá hoành thánh Một ít bột mì, hạt tiêu, dầu ăn Cách làm: Bước 1 Bơ tách lấy phần thịt quả cho vào bát, thêm nước cốt chanh vào rồi dùng máy xay ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 22:04 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Trọn bộ công thức làm siro để cả nhà "chống chọi" qua những ngày thời tiết giao mùa

1. Nước quất đường phèn Trong những ngày trời lạnh không chỉ trẻ nhỏ mà cả người lớn cũng rất dễ bị cảm cúm, hắt hơi sổ mũi. Trong khi đó những vị thuốc có ngay tại nhà như quả quất lại có tác dụng rất tốt cho việc phòng chống cảm cúm. Vì thế, bạn hãy làm ngay một hũ nước quất đường ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 22:04 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Đổi vị cho cả nhà với món chả cuốn cá trích ai ăn cũng ghiền

Nguyên liệu: 300g cá trích tươi 100g cà rốt 100g củ đậu 100g khoai lang 3 cái bánh tráng mỏng 200g đậu phộng 50g hành lá 1 củ hành tím 1 củ tỏi 1 quả ớt đỏ Rau sống ăn kèm Gia vị: Nước mắm, muối, đường, bột nêm, tiêu Cách làm: Bước 1 Bánh ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 22:04 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Người Nhật làm gà chiên giòn kiểu này ăn ngon "quên lối về"

Nguyên liệu 320g lườn gà 1 nhánh gừng 1 nhánh tỏi 1 ít hạt tiêu 1/2 thìa cafe muối 1 quả trứng to 1 thìa cafe rượu sake 2 thìa cafe nước tương 45g bột mì 55g bột ngô 75ml nước Dầu ăn Cách làm Bước 1 Dùng sống dao hoặc vật nặng dần mềm miếng gà. Bước ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 22:04 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Giảm cân hiệu quả, làm đẹp làn da với món salad tổng hợp siêu ngon

Để làm salad tổng hợp bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 1 quả dưa leo ½ quả ớt chuông đỏ ½ quả ớt chuông vàng 8-10 quả cà chua bi 6 quả trứng cút 1-2 nắm rau mầm cải cúc 3 muỗng canh giấm gạo 1.5 muỗng canh dầu olive 3 muỗng canh nước tương nhạt ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 22:04 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thịt xiên làm theo cách vừa đơn giản mà lại vừa ngon

Nguyên liệu: 300g thịt thăn 35g gia vị ướp thịt nướng 20g nước lọc 1 thìa canh bột ngô Một ít hành lá thái nhỏ và vừng rang chín Dầu ăn Cách làm: Bước 1 Thịt rửa sạch cắt lát dày 1cm, dùng gáy dao dần cho miếng thịt mềm mỏng sau đó cắt lát thịt thành từng ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 22:03 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Tôm xào bầu món ngon dễ làm

Nguyên liệu: 200g tôm 1 quả bầu 1 thìa canh sốt XO (Sốt XO là loại sốt hải sản cay, có nguồn gốc từ Hồng Kông. Sốt XO được làm từ hải sản khô cắt nhỏ, gồm có sò điệp khô, cá khô, tôm khô,… nấu cùng với ớt, hành, tỏi. Bạn có thể tìm mua ở siêu thị lớn hoặc cửa hàng bán ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 22:03 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Nấu chè dừa non thạch cà phê thanh mát cho ngày nắng lên

Nguyên liệu: Phần thạch cà phê: 350ml nước Đường 4gr bột rau câu con cá dẻo 1 gói bột cà phê đen Phần chè dừa non: 1/2 quả dừa vừa non 1/4 thìa cà phê muối 300ml nước 1/2 lon nước cốt dừa Đường 40gr bột báng Dừa bào sợi Lạc rang chín giã dập Cách làm: Bước ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 22:03 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cuối tuần đãi cả nhà chim quay kiểu Hồng Kông ngon mê mẩn

Nguyên liệu: 2 con chim bồ câu đã làm sạch (khoảng 700gr) 3 miếng gừng dày 0.3mm 3 nhánh tỏi băm nhỏ 1 cây hành lá băm nhỏ 10g đường cát 3 muỗng súp muối 5ml rượu nấu ăn 1 gói ngũ vị hương 5ml nước tương Phần sốt phết lên da chim bồ câu: 2 muỗng canh mạch nha 5ml giấm 1 ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 22:03 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bữa trưa có tô cơm trộn Bibimbap đúng chuẩn vị Hàn còn gì tuyệt hơn!

Nguyên liệu: Cơm trắng 150gr giá đỗ 1 bó cải xoong 1 củ cà rốt lớn 2 củ tỏi 2 muỗng café dầu mè (chia ra) 500gr bò băm 1 muỗng canh dầu ăn 1 muỗng canh nước tương 100gr kim chi 4 quả trứng gà 2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc Gia vị ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 22:02 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa