Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Salad bơ dưa chuột thanh mát cho ngày oi nóng

Nguyên liệu: 2 quả bơ 2 quả dưa chuột 2 củ cà rốt 1 cây rau xà lách Một ít vừng rang chín 1 củ hành khô 35ml giấm rượu vang trắng hoặc giấm gạo 30ml mật ong 1 mẩu gừng 15ml nước lọc 60ml dầu mè Một ít muối, hạt tiêu đen Cách làm: Bước 1 Cà ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 22:20 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Sườn rim tuy đơn giản nhưng chỉ cần biến tấu một chút thôi là có món ăn mới toanh

Để làm sườn rim bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 400g sườn 3-4 cọng hành trắng 1 củ gừng 5 quả mơ ngâm 1 lon bia đen 4 muỗng canh rượu mơ 2 muỗng canh nước mắm ½ muỗng canh nước tương 2 muỗng canh đường 1 muỗng cafe muối Cách làm: Bước 1 ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 22:20 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm sữa nếp cẩm đơn giản mà bổ dưỡng cực kỳ

Nguyên liệu: 200g gạo nếp cẩm Sữa tươi Mật ong Nước Cách làm: Bước 1 Gạo nếp cẩm vo sạch sau đó ngâm nước vài giờ cho nở. Đổ cả gạo và nước ngâm vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Bước 2 Cho nếp cẩm vừa xay vào nồi đun sôi rồi hạ nhỏ lửa, vừa đun vừa khuấy ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 22:19 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Đậu phụ rim tôm cho bữa cơm thêm đậm đà hấp dẫn

Nguyên liệu: 1 hộp đậu phụ 10 con tôm 30ml nước tương 1 mẩu gừng băm nhỏ 15ml rượu nấu ăn Muối, ớt xào, dầu ăn Cách làm: Bước 1 Tôm bóc bỏ vỏ, bỏ đầu và chỉ đen sau đó rửa sạch. Đậu phụ cắt miếng vuông vừa ăn. Bước 2 Đun nóng một ít dầu ăn trong ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 22:19 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Chỉ với 3 bước cực đơn giản, bạn sẽ có ngay cốc Matcha Latte đúng theo công thức của người Nhật, ngon như ngoài tiệm làm

Mùa hè oi bức đang đến rất gần, ai cũng muốn có những thức uống mát lành để giải nhiệt trong những ngày nóng nực, oi ả. Nước hoa quả sẽ là lựa chọn đầu tiên của chị em phụ nữ nhưng uống mãi cũng sẽ chán, và "bài toán" đặt ra là phải tìm ra thức uống khác vừa ngon, bổ lại rẻ. Vậy thì một ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 22:19 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Gà xé trộn cay - món tuyệt ngon cho thực đơn cuối tuần

Nguyên liệu: 400g miếng thịt ức gà 15 tai mộc nhĩ nhỏ 1 củ cà rốt 1 nắm rau mùi 1 cây hành lá 3 lát gừng 10ml rượu nấu ăn 45ml giấm gạo 15ml nước tương 45ml nước 5g đường Một ít ớt bột 1g hạt tiêu trắng 20g lạc rang Một ít vừng vang Một ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 22:19 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cá tẩm bột chiên ngon thế này thì đến nhà hàng cũng phải thua

Để làm cá tẩm bột chiên giòn bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 1 con cá chim hoặc loại cá nhiều thịt ít xương hom 1 muỗng canh dầu olive 2 muỗng canh rượu vang trắng 2 muỗng canh muối 1 muỗng cafe hạt tiêu xay Hỗn hợp bột chiên: 50g bột chiên giòn 1 lòng đỏ trứng ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 22:19 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Học người Hong Kong làm bánh mì dừa ngon "quên lối về"

Nguyên liệu: Phần nguyên liệu chính: 250g bột làm bánh mì 6g men nở instant dried-yeast 50g đường 1 quả trứng 20g bơ quay lò vi sóng cho chảy 70g sữa tươi không đường Phần bột utan (phần bột cái) 25g bột làm bánh mì 100ml nước Phần nhân: 60g dừa vụn 40g đường 25g ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 22:18 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Có gì trong món trà sữa này mà hàng ngàn người chia sẻ học làm theo?

Vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm ngày càng được chị em quan tâm trong đó phải kể đến việc lựa chọn những nguyên liệu thuần thiên nhiên khi chế biến đồ ăn. Màu sắc cũng góp phần quan trọng tạo nên vẻ đẹp cho món ăn. Thay vì dùng phẩm màu thực phẩm ngày nay chị em hay sử dụng màu sắc từ ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 22:18 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Không ai hiểu vì sao đầu bếp cho đá và nguyên liệu này vào bát bột nhúng tôm chiên giòn, ăn xong ai cũng gật gù khen “cực phẩm”

Tôm chiên giòn có thể nói là món ăn mà từ người lớn đến trẻ con, ai ai cũng thích. Món ăn này với lớp vỏ giòn rụm, nóng hổi, cắn vào miếng tôm lại mềm, dai, có vị ngọt của tôm hòa quyện, vô cùng hấp dẫn. Ở những buổi tiệc tùng, giỗ chạp, món tôm chiên giòn hầu như luôn có mặt và lúc nào ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 22:18 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa