Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Video: Món táo phủ chocolate cho bé

Nguyên liệu để thực hiện một quả táo phủ socola bao gồm: Táo xanh đã rửa sạch, caramen, chocolate được nấu tan chảy, những viên kẹo đủ màu, cốm, đậu phộng nghiền hay bất kỳ thứ gì mà bạn muốn. Đầu tiên, ghim quả táo qua một cây tre, sau đó nhúng vào caramen để tạo vị ngọt. Tiếp theo, bạn nhúng ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:07 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những điều cần tránh khi nấu nướng

Không nên luộc trứng quá lâu: Trứng vừa chín tới, lòng đỏ còn dẻo là ngon. Khi luộc lâu, nếu để ý, bề mặt vỏ sẽ có màu tro xanh vì khi này, trứng hình thành một chất rất khó hấp thu, dẫn đến giảm giá trị dinh dưỡng của trứng. Không nên chiên lạp xưởng, thịt muối, jambon: Trong ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:07 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bánh tráng trộn Tây Ninh ngon, rẻ ở Hà Nội

Bát bánh tráng trộn đủ màu sắc vui mắt. Đủ vị chua cay mặn ngọt thu hút. Những ai yêu thích ẩm thực miền Nam hẳn có lẽ đã quá quen thuộc với món bánh tráng trộn, một món ăn được dân miền Nam vô cùng yêu thích. Bởi xuất xứ gốc từ Tây Ninh nên món ăn này cũng hay ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:06 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Hà Nội se lạnh, rủ nhau đi ăn bánh cuốn, chả nướng

Tối cuối tuần lên Hồ Tây ăn bánh cuốn nóng, ngồi thưởng gió ven hồ, lành lạnh, ấm áp, thật không còn gì bằng. Người lên đây thường là các nhóm bạn trẻ. Cái đặc biệt của bánh cuốn ở đây là nước chấm được cắt tỏi ớt nhỏ, đều thật cẩn thận, giống như những bông hoa đỏ, trắng li ti, ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:06 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Làm vòng đeo tay từ chai nhựa

Vật liệu thực hiện bao gồm: Chai nhựa, kéo, kềm gắp, đèn cầy, cọ quét nhỏ, thuốc nhuộm màu, keo dán, sơn phủ bóng, giấy màu đồng. Đầu tiên, bạn chọn một chai nhựa đã được rửa sạch, cắt theo kích cỡ mong muốn rồi hơ trên lửa nóng để tạo hình chiếc vòng. Sau khi đạt được hình thù ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:06 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Làm bánh rán lúc lắc ngày thu

Các mẹ hãy thử trổ tài với món bánh đơn giản nhưng rất độc đáo này cho các bé yêu nhé. * Vỏ bánh Bột nếp lọc: 180g; Nước ấm: 50g; Đường: 70g; Khoai lang: 120g; Chuối tây chín: 120g; Vừng trắng: 50g; Dầu ăn: 500 ml * Nhân bánh - Đỗ xanh đã hấp chín: 120g ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:06 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Thơm ngon chả bò Đà Nẵng

Chả bò Đà Nẵng. Nhiều người cho rằng, chả bò là món ăn đơn giản dễ làm theo công thức sẵn có. Để làm được món chả bò đúng điệu và người ăn cứ nhâm nhi khen ngon thì không phải ai cũng có thể làm được. Theo bà Vân, chủ một quán chả bò nổi tiếng ở Đà Nẵng, “muốn ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:06 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Xôi nấm, cháo nấm ngon lạ phố Lò Đúc

Cháo nấm với ruốc nấm hương. Nơi mang đến những món ăn lạ mới mẻ thú vị này là một quán ăn mới mở chừng 1 tháng nay nằm trên phố Lò Đúc. Quán nhỏ nhưng khá phong cách, chỉ chuyên bán các món ăn về nấm như xôi nấm, cháo nấm, bún nấm, thậm chí cả pizza nấm, rất độc đáo, không ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:05 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Các món nhồi thịt thơm ngon

Trong thời tiết se se lạnh, thưởng thức các món nhồi thịt ấm nóng thật là một ý tưởng tuyệt với cho những bữa cơm chiều nhà bạn. Làm các món nhồi thịt ăn vừa ngon lại khiến cho thịt đỡ ngấy hơn, và đây cũng là một cách thay đổi khẩu vị cho nhà bạn. Có rất nhiều món để bạn có thể nhồi như mướp ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:05 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Nếm gà tần thuốc bắc đầu mùa thu

Nhắc đến gà tần, dân “sành ăn” Hà Nội thường nhớ ngay tới con phố ẩm thực Tống Duy Tân mà quên đi một con phố mà cái tên đã gắn liền với nguyên liệu phổ biến nhất trong món gà tần: phố Thuốc Bắc. Là quán ăn nằm ở phố Thuốc Bắc với vỉa hè rộng, thông thoáng, chỉ ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:05 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa