Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

5 quán cà ri dê đông khách ở Sài Gòn

Quán cà ri dê Ấn Độ Musa nằm trong một con hẻm nhỏ trên đường Sư Vạn Hạnh, quận 10 (gần ngã ba Sư Vạn Hạnh - An Dương Vương). Ảnh: Facebook Diễm Châu Bùi. Cà ri dê của quán mang đậm văn hóa ẩm thực Ấn với miếng dê nhiều thịt, ít mỡ, tẩm ướp nhiều hương liệu ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 17:32 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Gỏi củ hũ dừa - món ăn xa xỉ, tinh hoa của người dân miền Tây

Cũ hủ dừa - phần trắng nõn nằm sâu trong thân cây dừa (Ảnh: mientay). Sông nước miền Tây hấp dẫn nhiều du khách trong và ngoài nước với những nét quyến rũ của cánh đồng bát ngát, dòng sông thơ mộng và nhiều món đặc sản hấp dẫn. Không biết từ khi nào, món ăn từ dừa đã trở nên quen thuộc và trở ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 17:31 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Bữa ăn sang trọng tại nhà hàng ngon nhất Hong Kong

Lung King Heen thuộc top 10 nhà hàng ngon nhất châu Á theo đánh giá của San Pellegrino. Nhà hàng nằm tại tầng 4 khách sạn 5 sao Four Seasons sang trọng bậc nhất Hong Kong, Ảnh: Food wine rock and roll. Tất cả bữa ăn tại Lung King Heen đều bắt đầu với một xe đẩy gồm nhiều loại vang ướp ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 17:30 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Khám phá món ăn ngày Tết ở các nước châu Âu

Các nước châu Á nói chung và Việt Nam nói riêng đều có những món ăn đặc trưng trong ngày Tết, thể hiện cho khát vọng về một năm mới ấm no, hạnh phúc. Vậy còn các nước ở châu Âu thì sao? Dưới đây là một số nét đặc trưng về ẩm thực ngày đầu năm của một ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 17:30 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Về miền Tây nếm đặc sản... thịt chuột đồng khiến Ngọc Trinh mê mẩn

Chuột đồng thường sống trong những cánh đồng, ruộng lúa, xuất hiện quanh năm tại một số tỉnh miền Tây Nam Bộ. Chúng đào hang ở bờ ruộng làm nơi trú ẩn, sinh sôi và phát triển. Đặc biệt, chuột đồng đông đúc lên vào mùa lúa chín cuối năm. Lúc đó, chuột béo ú, lông bóng mượt, thịt rất thơm ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 17:30 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Nhớ mùa nước nổi miền Tây với cá linh non, bông điên điển, tép mòng

Ngư phủ chèo xuồng thả lưới giăng câu, thu hoạch đầy tôm cá. Người đặt chà săn bắt chuột đồng, lươn, cua… đem về số tiền lớn. Người đan lưới, đan lọp làm không kịp trở tay. Tất cả đều là nông dân và không thể làm đồng, vì ruộng nhà họ chìm sâu dưới làn nước bạc. Nước bao la thiên địa, ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 17:29 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Những phố lẩu, nướng ở Hà Nội đông nghịt khách tổ chức tất niên

Phố lẩu Phùng Hưng Đây là con phố đầu tiên ở Hà Nội chuyên kinh doanh lẩu. Từ đầu đến cuối phố, các quán lẩu nằm san sát với đủ các loại như: lẩu bò, lẩu gà, lẩu thập cẩm, lẩu Thái chua cay,... Vào những buổi chiều tối, đặc biệt là dịp cuối tuần và những ngày trời lạnh, các quán lẩu ở đây ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 17:29 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Đón năm mới với tiệc cừu Mông Cổ giữa lòng TP.HCM

Trong khi chờ lẩu uyên ương Tứ Xuyên tổng hợp sôi bùng, thực khách có thể khai vị với salad cừu nấm. Ớt đỏ và cà rốt xắt sợi với hương vị giòn cay, kèm rau mùi xanh, dưa leo, hành tây ăn kèm giúp món salad hài hòa về màu sắc và thịt cừu thêm thấm vị ngọt, chua nhè nhẹ của các loại ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 17:29 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Những loại trái cây độc lạ, đẹp mắt cho mâm ngũ quả ngày Tết

Dưa hấu vốn là một loại quả quen thuộc trong mâm ngũ quả ngày Tết, nhưng dưa hấu nổi với những hình thù sắc nét nổi lên rõ ràng trên làn da nhẵn bóng, vô cùng bắt mắt lại là thứ quả mới lạ. Trái dưa có hoa văn nổi không chỉ đẹp mà còn tươi lâu. Ảnh: Duanoila . Bưởi bàn ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 17:28 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

5 món ăn bình dân ở Việt Nam được báo chí thế giới vinh danh

Bánh xèo Mới đây, theo như thông tin trên tờ CNN, bánh xèo Việt Nam lọt top những món ăn đường phố ngon nhất thế giới 2016. Giải thích về việc đánh giá một món ăn bình dân ở Việt Nam trở thành top những món ăn ngon nhất trên thế giới, trang CNN cũng giải thích: Với một món ăn ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 17:28 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa