Làm sao để làm bánh mứt dứa?

Nguyên liệu:

-Bơ mềm200gr

-Đường100gr

-Bột mì200gr

-Mứt dứa

Cách làm:

• 1
  Bơ + đường đánh bông Rây bột mịn từ từ vào hỗn hợp bơ đường. đánh đều hỗn hợp. Để tủ lạnh chừng 10 phút cho bôt không bị dính tay.

   

• 2
  Đem ra nặn thành những hình tròn, tạo lõm ở giữa rồi cho mứt vào. Mứt dứa này

   

• 3
  Đặt bánh lên khay ( có lót giấy nến ) Bật lò ( Lửa trên + lửa dưới ) trước chừng 5 phút ở nhiệt độ 190độ . Cho bánh vào nướng khoảng chừng 10-15 phút. Bánh vàng đều, ăn sốp, thơm mùi bơ!