Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Làm bánh Tiramisu thật ngon

Nguyên liệu: - 500g bánh ladyfinger (bánh champapne) - 2 muỗng súp bột cà phê - 1 muỗng súp đường - 250ml nước nóng - 225g cream cheese, loại mềm - 125g đường - 2 muỗng súp rượu Brandy - 500ml Cool Whip cream - 1 muỗng cà phê bột ca cao (loại đắng) ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:07 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Kem pho mát dâu tây cho Ngày của nàng

Nguyên liệu: 8 thìa mứt dâu 5 chiếc bánh quy (nghiền vụn) 5 quả dâu tây tươi 125g kem pho mát mềm 125g sữa chua 4 thìa cà phê đường Vài giọt vani Cách làm: Bánh quy nghiền vụn thành bột rồi cho vào cốc. Kem pho mát đánh với ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:07 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Sườn non nấu đậu

500g sườn non rửa sạch, cho nước vào nêm chút hạt nêm. Hầm cho sườn vừa mềm 3 củ khoai tây cắt nhỏ. 50g đậu trắng và 50g đậu bi xanh Cho khoai tây vào hầm vừa mềm. Sau đó cho vào 200ml tương sốt cà + 100ml nước trắng. Khi nước sôi lại thì cho 2 loại ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:07 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bánh Churros cho ngày trở gió

Nguyên liệu: - 235ml nước. - 55g bơ - 1 nhúm muối - 10g đường - 125g bột mỳ - 2 trứng gà - 50ml kem tươi hoặc 40ml sữa - Đường + bột quế (tùy thích để phủ bên ngoài) Cách làm: - Đun sôi bơ, nước, đường, muối. - Rải ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:06 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thịt heo xào với khoai, ngon cực

Nguyên liệu: 250g thịt heo 2 củ khoai tây Muối tiêu, đường Hành tím băm Xì dầu Chút hành lá Cách làm: Thịt heo rửa sạch, thái mỏng. Ướp thịt với muối tiêu, chút xíu đường, 1 thìa xì dầu, 1 chút dầu ăn trộn đều để 15 phút. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:06 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Gà chiên xù vừa giòn vừa thơm

Nguyên liệu: 2 cái ức gà Bột chiên giòn Bột chiên xù 2 quả trứng Muối tiêu Dầu ăn Cách làm: Ức gà rửa sạch, để ráo. Cho thịt gà vào giữa hai miếng nilông sạch, dùng chày dần mỏng thịt ra. Thái thịt thành nhiều miếng ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:06 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Đùi vịt quay xốt me

Nguyên liệu: Hai cái đùi vịt, một muỗng xúp hắc xì dầu, một muỗng cà phê nước cốt tỏi, 1/3 muỗng cà phê tiêu, hai bông hoa hồi (tai vị) rang vàng, 50g me vắt, một muỗng xúp bột năng, nửa chén nước dùng, dầu ăn. Gia vị: một muỗng cà phê muối, một muỗng xúp đường, 1/2 muỗng cà ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:06 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bí quyết không “nạp” quá tải

Một số biện pháp đơn giản sau giúp chúng ta vẫn thưởng thức được mùi vị thơm ngon của các món ăn lại không bị “quá tải”. Ăn chậm. Một nhà nghiên cứu y học của Trường Đại học Florida (Mỹ) đã phát hiện, việc ăn chậm có thể đảm bảo cho não có đầy đủ thời gian ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:06 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thực phẩm đốt cháy mỡ

Nghệ Nghệ: Curcumin, một dưỡng chất có trong nghệ, có thể giúp loại bỏ một số gien gây hại cho tim. Thường xuyên ăn nghệ có thể giúp giảm hàm lượng LDL hay còn gọi là cholesterol xấu và huyết áp cao, giúp tăng lưu lượng máu và ngừa tình trạng máu vón cục, qua ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:06 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Tôm hấp trứng

* Nguyên liệu: - Tôm sú (tôm lớp) - Trứng gà (vịt) - Hành hoa * Cách làm - Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, xẻ lưng lấy đường chỉ đen, ướp với chút hạt nêm - Đập trứng ra bát, thêm nước mắm. Hành rửa sach, thái nhỏ, cho vào trứng quậy tan. - Xếp tôm vào ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:06 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa