Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Bột chiên - món ăn vặt dân dã của đất Sài Thành

A. Chế biến bột Nguyên liệu: 1 củ khoai môn 200g 2 chén bột gạo 1/2 thìa phê muối, 1 thìa cà phê đường 4 chén nước đã nấu chín 4 thìa canh dầu ăn, 1 khuôn để hấp bánh. Đơn vị chén ở đây mình dùng chén ăn cơm để ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 13:14 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

2 món ngon với tôm cho thực đơn thêm phong phú

1. Tôm bao sả Nguyên liệu: 400g tôm tươi Vài nhánh sả 2 thìa cà phê bột năng (bột đao) 2 thìa cà phê dầu ăn Muối, hạt tiêu, bột nêm, dầu ăn và hành lá. Bước 1: Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen rồi rửa ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 13:13 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thử món mới với hải sản sốt bơ chanh

Nguyên liệu: 150 g mực 150 g tôm ½ quả chanh xanh thật tươi 1 củ tỏi 1 thìa súp dầu olive 1 viên bơ lạnh 1 thìa súp mù tạc (tùy thích) Muối, tiêu vừa đủ ¼ thìa cà phê đường Vài lá mùi 1 nắm lá xà-lách ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 13:13 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bánh cupcake mặn cho bữa sáng thơm ngon đủ chất

Nguyên liệu: - 7 quả trứng - 6 lát thịt nguội - 6 lát pho mát - 250ml sữa tươi - 80g đường - 200g bột mì - 1 thìa cà phê bột nở (5g) - 10ml dầu ăn - 1 nhúm muối - Sốt cà, sốt mayonnaise. Bước 1: Cho 1 ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 13:13 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Gấp cây thông Noel phong cách Origami dễ làm mà đẹp

Nguyên liệu: Giấy màu vuông 12cm - 15cm Kéo, bút. Bước 1: Gấp đôi tờ giấy theo chiều dọc, ngang và 2 đường chéo. Gấp xong mở ra bạn sẽ có được tờ giấy với các nếp gấp như thế này. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 13:13 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Găng tay đáng yêu cho bé mùa đông ấm áp

Bạn cần những nguyên vật liệu như sau: - 1 mảnh vải cotton hoặc chiếc áo phông cũ - 1 mảnh vải dạ mềm làm lót bên trong - Bút bi hoặc bút phớt - Thước dây - Kim, chỉ, máy khâu. Bước 1: Ướm tay của bé lên tấm ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 13:13 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Tự làm xúc xích ngon, vệ sinh mà thật dễ

Nguyên liệu - cho 10 - 12 cây xúc xích: - 1kg thịt nạc vai - 200gr mỡ thăn - 1 thìa café muối - 2 thìa café hạt nêm - 1/2 thìa canh đường - 1 thìa canh hạt thì là nướng (hoặc thì là khô đóng lọ, có bán sẵn trong các siêu thị) - 1 thìa ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 13:12 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo nhỏ giúp bạn nấu ăn ngon như đầu bếp

Món luộc: Đối với thịt gà, vịt, heo hay các loại rau, củ…khi luộc xong thường có màu sắc trắng bóng nhưng chỉ cần để ngoài không khí một thời gian ngắn sẽ bị đổi màu hoặc thâm. Để giữ được màu sắc thực phẩm, bạn nên chuẩn bị sẵn một thau nước lạnh ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 13:12 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Chả tôm chiên xù giòn thơm hấp dẫn

Nguyên liệu: - 200g tôm tươi - Vài lát gừng - Hành, ngò - 1 quả trứng - Bột chiên xù. Bước 1: Tôm rửa sạch, lột vỏ, rút chỉ đen trong mình tôm ra. Theo kinh nghiệm của mình thấy nên lấy chỉ ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 13:11 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

2 cách ăn soup đuôi bò nóng hổi thơm ngon

Nguyên liệu: - 500gr đuôi bò - 4 củ cà rốt - 1 củ hành tây lớn - 6 đến 8 củ khoai tây - 1/4 quả bí đỏ - Phô mai - Bột nêm bò Những nguyên liệu trên các bạn có thể gia giảm tùy theo khẩu vị và số lượng của các ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 13:11 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa