Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Mách bạn công thức làm muối tôm không màu thực phẩm

500g tôm nõn khô 500g muối hột 1 củ cà-rốt 100g đường trắng Tỏi 300g ớt Ớt bột Bột ngọt Rửa muối hột sơ qua với nước sạch vì muối khá bẩn. Sau đó, đổ muối ra rổ cho ráo nước. Ngâm tôm nõn khô với nước ấm ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 19:55 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Làm món mỳ trộn trong nháy mắt để khởi động bữa sáng cực kỳ thích thú

- Nửa cái bắp cải xanh - ¼ cái bắp cải tím - 1 củ cà rốt - 1 gói mỳ ăn liền - Lạc rang hoặc hạnh nhân giã dập (chừng 10g) - Gia vị trộn: 60g sốt mayonnaise; 3 muỗng canh dầu ăn; 3 muỗng canh mù tạt; 1 muỗng canh mật ong; ½ muỗng cà phê muối; 1 ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 19:55 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cá rim chua ngọt hao cơm cực kỳ!

500g phi lê cá nước ngọt (cá rô, cá trắm, cá mè…) 1 muỗng canh muối 1 muỗng canh đường 2 muỗng cafe hạt tiêu 4 muỗng canh bột bắp Dầu ăn 2 cọng hành 1 củ gừng 2-3 tép tỏi 2-3 lá nguyệt quế 1-2 hoa hồi 20ml giấm pha cùng 80ml nước 20ml nước mắm 10g đường ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 19:55 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Hít hà xuýt xoa món canh kim chi ấm nồng ngày trở gió

200g kim chi 120g ba chỉ bò 70g nấm kim châm 5 con tôm 3 cây nấm hương 1 miếng đậu phụ 50g súp lơ xanh Ớt đỏ, hành tây, hành lá 40g ớt gochujang 4 lát gừng ½ muỗng cafe nước tương ¼ muỗng cafe hạt tiêu 1 muỗng cafe hạt nêm 1 ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 19:55 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

2 công thức tự làm siro ho hiệu quả cho tiết giao mùa

Gừng đóng vai trò như một loại thuốc thông mũi tự nhiên và cũng làm giảm đau họng, nhờ có tính kháng viêm, chống oxy hóa, kháng virus và kháng khuẩn. Hoạt chất trong gừng có khả năng chống ho, nhờ đó có thể giúp ngăn ngừa và giảm ho. Trong khi đó, mật ong được biết đến như là một ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 19:55 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cuối tuần bồi bổ cả nhà với món gà hầm thuốc bắc thơm nức mũi

1 con gà 350g thịt lợn 4 quả mứt táo 7 quả sung Muối tinh Vị thuốc bắc: - Hạt đậu đỏ - Ngọc trúc - Mạch môn - Hạt ý dĩ - Vân lĩnh - Phục linh Thịt gà chặt làm 4 phần, thịt lợn thái miếng to bản bằng bao diêm. Rửa sạch để ráo nước. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 19:55 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Các nhà khoa học đã xác nhận đây chính là cách tốt nhất để nấu rau củ

Bạn luôn cảm thấy có lỗi, áy náy với sức khỏe của gia đình khi dùng lò vi sóng để nấu ăn thường xuyên là dùng các loại bếp thông thường, bởi thời gian gần đây, rất nhiều nhà khoa học đã đưa ra những chứng cứ để chứng minh rằng lò vi sóng có những tác hại đối với sức khỏe. Tuy nhiên, một ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 19:55 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mát trời không thể bỏ qua món thịt kho măng đậm đà dân dã

300g thịt ba chỉ 1 cây măng 1 củ gừng lớn 2 cọng hành lá 2 muỗng canh nước tương 1 muỗng canh rượu nấu ăn Muối, dầu ăn Chuẩn bị sơ chế nguyên liệu: thịt heo rửa sạch, măng tươi mua về cắt khúc vừa ăn rồi bắc lên bếp luộc 3-5 phút thì vớt ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 19:55 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mát trời ăn canh khoai sọ nấu mọc vừa rẻ vừa ngon

- Khoai sọ 700g - Thịt lợn 400g - Nấm hương 100g - Hành lá - Gia vị: hạt mêm, muối, tiêu Nấm hương ngâm nước khoảng 10 phút để nở đều, sau đó rửa sạch, ráo nước. Khoai sọ làm sạch vỏ và ngâm nước muối để khoai trắng hơn và bớt nhựa. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 19:54 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

10 phút có ngay món ăn sang chảnh nhưng rẻ tiền đến bất ngờ cho ngày cuối tuần

200-300gr có ngừ tươi đại dương 10gr hạt mè đen 15gr hạt mè trắng Vài muỗng dầu ăn Gia vị: muối, tiêu Ăn kèm: Rau salad Ướp sơ cá ngừ với ít muối, tiêu, thoa đều dầu khắp mặt cá. Trộn đều hạt mè đen và mè trắng với nhau. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 19:54 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa