Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Thực đơn cơm tối "tràn ngập" sắc xanh vừa ngon vừa nhẹ bụng

1. Chả lá lốt Thịt nạc vai xay trộn cùng mộc nhĩ, lá lốt thái nhỏ, hành củ băm nhỏ thêm chút gia vị bột nêm, tiêu bắc để ngấm khoảng 10 phút. Tiếp đến rửa sạch lá lốt, lau khô rồi cho từng thìa thịt đã trộn ở trên vào phần trên của lá rồi cuộn lại. Đặt chảo lên bếp cho ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:41 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Biến tấu mới giúp bạn không có lá khúc vẫn làm được xôi khúc siêu thơm ngon

Nguyên liệu: - Gạo nếp ngon: 500g - Lá nếp: 1 bó - Đậu xanh đã cà vỏ: 100g - Thịt ba chỉ: 200g - Bột nếp: 200g - Muối trắng: 1 chút Cách làm: Bước 1 Gạo nếp ngâm từ 6 đến 8 tiếng rồi vớt ra để ráo nước. Bước 2 Đậu xanh ngâm với nước ấm khoảng 1 ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:41 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Có đến 8 sai lầm trong nấu ăn dẫn đến ngộ độc thực phẩm mà 90% bà nội trợ mắc phải

Theo Tổ chức Y tế Thế giới, mỗi năm, cứ 10 người lại có 1 người ăn phải thực phẩm bị nhiễm khuẩn và có khoảng 420.000 trường hợp tử vong vì vấn đề này. An toàn thực phẩm là điều cực kì quan trọng để ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm một cách tốt nhất. Tuy nhiên, điều nguy hiểm là trong cách ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:40 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm cơm sushi hoa anh đào đẹp mắt ngon miệng lại cực dễ dàng

cơm sushi Nguyên liệu 2 bát cơm 40ml giấm gạo 50gr đường 8gr muối 1 quả trứng gà Thịt nguội miếng bảng to Rau tía tô Nước tương, wasabi Cách làm: Bước 1 Đánh tan trứng với 1 tí muối, lược qua rây, chiên trên chảo. Bước 2 Hoà tan giấm gạo, đường, ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:40 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Công thức giúp bạn làm món bánh kem phô mai cổ điển kiểu Pháp ngon ngất ngây

Nguyên liệu: 350g kem phô mai 20ml kem tươi 2 quả trứng 70g đường bột 15g bột mì 20g bơ lạt 1ml vani nguyên chất 60g bánh quy Cách làm: Bước 1 Bánh quy bẻ nhỏ cho vào máy xay, thêm bơ lạt và xay thành bột. Bước 2 Đổ bánh quy vào khuôn và dầm ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:40 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Món thịt kho sẽ ngon không tưởng nếu bạn chỉ thêm 1 nguyên liệu siêu dễ kiếm này

Nguyên liệu làm món thịt ba chỉ kho coca gồm: 350gr thịt ba chỉ ngon 1 thanh quế 2 nhánh hoa hồi 250ml coca 1 củ hành khô Vài nhánh tỏi Ớt sừng (nếu thích ăn cay) 1 thìa dầu điều hoặc bột điều 1 thìa nước mắm Muối, tiêu 1 thìa dầu ăn 1,5 thìa đường ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:40 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Tôm rang me chua ngọt cho bữa tối cơm hết veo

Nguyên liệu: 400gr tôm tươi 2 thìa nước cốt me, 2 thìa nước 2 thìa đường 1 thìa nước mắm 1 chút bột nêm 1 chút muối 1 chút tiêu 1/2 củ hành tây 1 chút dầu mè Vài nhánh tỏi Dầu ăn 1 ít hành lá, rau mùi Cách làm: Bước 1 Tôm cắt bỏ phần râu ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:40 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cuối tuần đãi cả nhà ăn sáng với hủ tiếu bò kho thơm ngon

Để làm hủ tiếu bò kho bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: Phần ướp thịt: 1kg thịt bò 2 củ tỏi 3 muỗng canh gừng băm 5 muỗng canh nước mắm 2 muỗng canh bột gia vị bò kho 1,5 muỗng cafe đường nâu Phần gia vị: 3 muỗng canh dầu ăn 2 cọng sả 8 tép tỏi 1 củ ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:39 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mùa đông làm ngay hũ quất ngâm đường để dành phòng chống ho

Chuẩn bị nguyên liệu: 0,5kg quất 0,5kg đường 1 chút muối Hũ thủy tinh Cách làm quất ngâm đường: Bước 1 Hũ thủy tinh đem rửa sạch rồi đổ nước sôi chần sơ qua tiệt trùng cho sạch sẽ, phơi nắng hoặc lau khô hũ mới đem sử dụng. Quất mua về rửa sạch, cho vào âu, ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:39 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mềm mịn món bánh crepe cuộn kem ngon ngất ngây

Để làm bánh crepe cuộn kem bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 5 quả trứng gà 50g đường cát ½ muỗng café vani lỏng 320ml sữa tươi 30ml dầu thực vật ( không sử dụng dầu olive) 105g bột mỳ đa dụng 10g bột bắp 300g whipping cream (hoặc topping cream) đã đánh ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:39 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa