Mùa đông làm ngay hũ quất ngâm đường để dành phòng chống ho
Chuẩn bị nguyên liệu: 0,5kg quất 0,5kg đường 1 chút muối Hũ thủy tinh Cách làm quất ngâm đường: Bước 1 Hũ thủy tinh đem rửa sạch rồi đổ nước sôi chần sơ qua tiệt trùng cho sạch sẽ, phơi nắng hoặc lau khô hũ mới đem sử dụng. Quất mua về rửa sạch, cho vào âu, ...
Chuẩn bị nguyên liệu:
0,5kg quất
0,5kg đường
1 chút muối
Hũ thủy tinh
Cách làm quất ngâm đường:
Bước 1
Hũ thủy tinh đem rửa sạch rồi đổ nước sôi chần sơ qua tiệt trùng cho sạch sẽ, phơi nắng hoặc lau khô hũ mới đem sử dụng.
Quất mua về rửa sạch, cho vào âu, thêm 1 chút muối rồi xóc đều sau đó đổ nước vào ngâm quất 15 phút rồi vớt ra cho ráo nước.
Bước 2
Thái quất làm 3 lát đều nhau theo chiều ngang quả quất, loại bỏ hết hạt quất.
Bước 3
Cho quất vào âu và thêm đường trộn đều nguyên liệu để đường nhanh tan, dễ ngấm vào quất hơn. Ngâm quất khoảng 1 ngày hoặc đến khi đường tan hết.
Bước 4
Múc hỗn hợp vào trong hũ thủy tinh, đậy nắp chặt và để thêm khoảng 1 ngày nữa là có thể sử dụng.
Mùa đông đã đến cũng là lúc chúng ta thường mắc phải những căn bệnh về hô hấp như ho, cảm, viêm họng. Bạn hãy làm ngay 1 hũ quất ngâm đường để tránh mắc phải những căn bệnh này, hương vị chua ngọt dễ chịu mà rất thơm ngon của nước quất tự nhiên rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt trong những ngày gió chuyển mùa.
