Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

Cách làm nhót xanh dầm muối ớt mới lạ, hấp dẫn

Mùa nhót đã về, nhưng bạn không cần đợi đến lúc những quả nhót chín mọng tràn ngập đường phố. Nhót non dầm muối ớt cũng đủ thỏa mãn cơn thèm của những tín đồ ăn vặt. Nguyên liệu - Nhót xanh - Ớt tươi (hoặc ớt bột) - Đường, muối hột, mì chính Nhót xanh dầm muối ớt ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 17:32 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Về Buôn Mê thưởng thức món chân gà nướng ngon "tuyệt cú mèo"

Chân gà nướng vốn là món ăn vặt nổi tiếng ở Sài Gòn, thế nhưng khi đến thành phố Buôn Mê Thuột, kể cả khách là người Sài Gòn vẫn được bạn bè ở địa phương mời đi gặm chân gà nướng trên đường Nguyễn Công Trứ. Chân gà sẽ được nướng đến khi cháy vàng trên lửa than, nhưng trước đó chủ ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 17:32 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Đậu rồng - món "ăn chơi" thú vị ở vùng đất "hoa vàng trên cỏ xanh"

Hoa đậu rồng bên rào mưa gió. Mưa gió dầm dề Nam Trung Bộ suốt mấy tháng ròng. Mấy đám rau bị ngập lụt vùi dập tơi bời, phần còn lại cũng không xanh mấy do trời đất âm u, lạnh lẽo. Mùa này ra chợ, rau quả đắt kinh khủng, mà chất lượng lại rất kém, chẳng mấy yên tâm về an toàn. May quá, ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 17:31 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Mê mẩn hương vị bánh mì cay Bà Già nơi đất Cảng

Bánh mì cay dường như đã trở thành món ăn không thể thiếu của người dân đất Cảng. Tại thành phố xinh đẹp này, không hiếm địa chỉ bán bánh mỳ cay, nhưng ăn ở đâu ngon, đúng chất của Hải Phòng, thì phải kể đến bánh mỳ Bà Già ở phố Lê Lợi, quận Ngô Quyền. Nằm nhỏ bé ở vỉa hè, quán bánh ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 17:30 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Óc dê Sài Gòn vào top món ăn ''điên rồ'' nhất châu Á

Óc dê – TP.HCM, Việt Nam Óc dê là thứ được phục vụ chung với lẩu dê, món ăn quen thuộc của người Sài Gòn vào các buổi tối. Theo anh, vị của nó khá giống đậu phụ, thơm nhờ ngấm hương vị của nước dùng. Tuy nhiên, về tổng thể, nó dừng lại ở mức “ăn được”, “không ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 17:30 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Những món nướng cho chiều đông lang thang Hà Nội

Thịt xiên nướng Thịt xiên nướng được bán vào buổi chiều tại các quán nhỏ vỉa hè dọc đường Hà Nội. Những miếng thịt lợn được xiên vào que, tẩm ướp gia vị, bôi chút mật ong lên rồi nướng trên than củi. Giá mỗi xiên vào khoảng 5.000 - 8.000 đồng. Ảnh: Lozi. Lòng nướng Lòng, dạ ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 17:30 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Những món ăn đặc sản không nên bỏ lỡ khi du lịch Mộc Châu

Mộc Châu cách Hà Nội khoảng 200 km về phía tây, nơi đây vốn nổi tiếng là thiên đường nghỉ dưỡng của miền Bắc với bầu không khí quanh năm se lạnh cùng khung cảnh nên thơ và nền ẩm thực đặc sắc. Đến với Mộc Châu những ngày, bạn đừng quên thưởng thức những món ăn đậm chất núi rừng mang hương vị ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 17:30 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Chạnh lòng nhớ món cơm khô

Phần cơm dư hấp lại lúc nồi cơm cạn nước ăn không còn ngon nữa, ai cũng chê. Cho phần cơm này vào thức ăn thừa để người ta nuôi heo thì uổng nên má để dành, sáng hôm sau rải lên tờ báo cũ trải trên mặt sịa đem phơi. Vừa phơi má vừa huơ tay đảo cho hạt cơm khô đều. Chỉ cần một vài cơn nắng dữ là ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 17:29 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Bún đậu lòng rán "tuyệt cú mèo" cho ngày đông ở Hà Nội

Một số địa chỉ bạn có thể tìm thấy món lòng rán bún đậu ngon đúng điệu đó là Hoàng Cầu, Nguyễn Siêu hay Thụy Khuê (Ảnh: Lozi). Miếng đậu được cắt thành từng miếng nhỏ vừa miệng, vuông vắn và rán khéo léo cho các mặt đều vàng ươm, giòn rụm. Nhiều thực khách cho biết ăn vào họ còn cảm nhận ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 17:29 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

7 món hải sản gây "thương nhớ" ở Nam Du

Nam Du có rất nhiều món hải sản dân dã, lạ miệng và tươi ngon. Trong đó, có nhiều món ăn hấp dẫn khiến khách phương xa từng ghé qua thưởng thức phải thương nhớ và thường xuyên quay trở lại. Đó là các món mực trứng hấp gừng, sò điệp nướng mỡ hành, cá xanh xương nướng giấy bạc, canh chua cá bớp, ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 17:29 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa