Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

Ẩm thực: Liệu bạn có dám vượt qua nỗi sợ hãi để ăn bạch tuộc sống?

Sannakji, một đặc sản tại Hàn Quốc, thực chất là món bạch tuộc sashimi. Nghe có vẻ thật bình thường, nhưng những miếng sashimi bạch tuộc được đưa vào miệng khi những xúc tu vẫn còn đang ngọ nguậy, uốn éo. Món ăn này được bán trực tiếp ngay tại chợ, với con bạch tuộc còn sống nguyên, được thái ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 17:41 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm Thực: Chuẩn bị bún chả cá ngon lành cho bữa sáng

+ 300 gram chả cá tươi + 300 gram bún gạo khô hoặc bún tươi + 2 củ cà rốt + 2 củ cải trắng + 50 gram nấm đông cô + 4 tép hành lá + 10 quả trứng cút + 2 muỗng cà phê muối + 2 muỗng cà phê đường phèn + 3 muỗng cà phê bột nêm + ½ muỗng hạt tiêu ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 17:40 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Xôi cá rô đồng và phở vịt quay ngon nức tiếng ở phố Lò Đúc

Phở vịt quay Bát phở vịt quay trên phố Lò Đúc được bán với giá 30.000 đồng. Ảnh: An Thy Phở là một món ăn không thể thiếu đối với người Hà Nội. Người ta có thể đọc vanh vách các quán phở nổi tiếng như phở Thìn, Lý Quốc Sư, phở Bát Đàn..., tuy nhiên, phở vịt quay xứ Lạng ở phố Lò ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 17:40 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Những món nướng vỉa hè Sài Gòn kẻ chê người mê

Phao câu - phần mọc lông đuôi và chứa túi dịch có mùi hăng hắc của gà khiến nhiều người chỉ nhìn đã phát ớn nhưng với những người khác, đây lại là món ăn hấp dẫn. Người miền Nam có câu "nhất phao câu, nhì đầu cánh", làm gà xong, phần đầu cánh và phao câu thường dành cho cha chú, ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 17:40 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Tròn mắt với món bánh mỳ làm từ kem lạnh, nhanh và ngon đến khó tin

Nguyên liệu làm bánh: - 450g kem lạnh (bạn có thể tuỳ chọn vị) - 204g bột mì loại đã trộn sẵn bột nở Cách làm bánh: Bước 1: - Đầu tiên, chọn loại kem mà bạn thích rồi xúc ra tô và chờ cho tan chảy. Bước 2: - Từ từ đổ bột mì đã trộn sẵn ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 17:39 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Thịt lợn xào kim chi đưa cơm ngày trở gió

Ngày lạnh, được thưởng thức chén cơm nóng cùng thịt lợn xào kim chi cay nồng thì còn gì tuyệt hơn Nguyên liệu: - 2 thìa dầu ăn - 200g thịt ba chỉ thái nhỏ - 1 củ hành tây thái lát - 2 chén kim chi cắt nhỏ - 1.5 thìa đường - 1 thìa sốt ớt Hàn Quốc (gochujang) - 1 cây ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 17:39 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Những món ăn Việt ngon miệng nhưng tiềm ẩn nguy hiểm

Các loại côn trùng Món ăn được chế biến từ côn trùng từ lâu đã không còn xa lạ với đồng bào miền núi. Khi được chế biến thành các món ăn đậm chất quê, côn trùng khá kén người ăn nhưng lại hấp dẫn với những người dân quê và cả những thực khách ưa tìm hiểu những hương vị mới lạ. ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 17:39 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

26 món ăn cho bữa tối Valentine lãng mạn

Món mì kết hợp với tôm, bơ và tỏi. Mì ống nấu với ngao mang lại một hương vị khác lạ. Thịt bò nướng Italia. Món mì Ravioli nấu cùng bơ tỏi và rau bina. Thịt gà quay. Bánh tôm Scampi nướng với bơ. Thịt gà cuốn giăm bông. Món cơm tôm Scampi theo phong ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 17:39 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Bữa cơm gia đình 80.000 đồng với 5 món ngon khó cưỡng

Mâm cơm hôm nay gồm những món ăn sau: - Chả cá hấp trứng - Canh khoai sọ/khoai mỡ - Đậu đũa luộc - Tóp mỡ kho quẹt - Mận ngọt tráng miệng (hay còn gọi là quả roi) Cách chế biến các món ăn này như sau: 1. Chả cá hấp trứng Cá thu ảo (30.000 ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 17:37 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Những đặc sản không thể bỏ qua của ẩm thực Nhật Bản

Ramen: Mỗi vùng của Nhật Bản lại có cách chế biến mì ramen khác nhau, với 4 kiểu chính là shoyu, shio, tonkotsu và miso. Sợi mì dai cùng nước dùng đậm đà rất hợp để ăn trong những ngày lạnh. Ảnh: Todayfocus. Okonomiyaki: Món bánh xèo hấp dẫn này được làm ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 17:37 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa