31/05/2018, 07:27
Hướng dẫn làm món ngon với thịt heo xay
Nguyên liệu: - 230g thịt heo xay (bạn cũng có thể dùng thịt gà xay thay thế nếu không thích thịt heo) - 1 mớ rau mùi - 1/2 mớ rau bạc hà - 2 củ hành tím, 1 cọng hành lá - 30ml nước mắm ngon - Nước cốt vắt ra ...
Nguyên liệu:
- 230g thịt heo xay (bạn cũng có thể dùng thịt gà xay thay thế nếu không thích thịt heo)
- 1 mớ rau mùi
- 1/2 mớ rau bạc hà
- 2 củ hành tím, 1 cọng hành lá
- 30ml nước mắm ngon
- Nước cốt vắt ra từ 1 quả chanh to và một vài lát chanh dùng ăn kèm
- Một nhúm bột ớt
- 1 thìa canh gạo rang (khoảng 15g)
Nguyên liệu:
-
1Ướp thịt với 1/2 lượng nước cốt chanh trong khoảng 15 phút.
-
3Rau mùi, rau bạc hà, hành lá, hành tím nhặt rửa sạch, xắt nhỏ.
-
5
Thêm nước mắm ngon, 1/2 lượng nước cốt chanh còn lại, bột ớt và gạo rang vào tô thịt, trộn đều.
Chúc các bạn ngon miệng!
