31/05/2018, 07:45
Hướng dẫn làm bánh mặn ăn sáng ngon và đủ chất
Nguyên liệu: 180g bột mì 3 quả trứng gà 10ml dầu olive 100g pho mai bào (gruyère) 100g thịt gà (có thể thay bằng thịt ba chỉ hun khói), thái nhỏ 100g quả olive đen, bỏ hạt 100g quả olive xanh, bỏ hạt 1 gói bột ...
Nguyên liệu:
180g bột mì
3 quả trứng gà
10ml dầu olive
100g pho mai bào (gruyère)
100g thịt gà (có thể thay bằng thịt ba chỉ hun khói), thái nhỏ
100g quả olive đen, bỏ hạt
100g quả olive xanh, bỏ hạt
1 gói bột nở (13g)
1 nắm rau mùi (nếu thích)
Muối, tiêu vừa đủ (mình không dùng tí muối nào, vì olive đã khá mặn và mình ăn rất nhạt).
-
2Trộn bột mì với bột nở rồi từ từ đổ vào hỗn hợp trứng, dầu và sữa, đánh liên tục cho bột tan đều.
Thêm tiêu, muối tùy khẩu vị.
-
5Khi bánh chín bạn ra giá, để nguội và tách bánh khỏi khuôn.
