Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

Mẹo hay giúp bạn giữ hành tươi lâu

Hành không phải là loại thực phẩm khó bảo quản. Đối với những củ hành còn nguyên, bạn không cần giữ lạnh hoặc để đông mà chỉ cần để ở nơi khô mát và thoáng khí trong bếp. Trình tự bảo quản hành ở nhiệt độ bình thường được thực hiện theo các bước sau: 1. Chọn những củ khô và ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:46 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Chua chua cay cay thịt heo xào kim chi

Nguyên liệu: 200g thịt heo ba chỉ 200g kim chi 5 - 6 quả đậu bắp 3 nhánh tỏi Dầu vừng Hành lá. Bước 1: Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Đậu bắp thái miếng tròn mỏng. Hành lá, tỏi thái nhỏ. ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:46 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Tự chế bình hoa hồng cực đẹp từ giấy bìa

Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu như sau: - Giấy bìa màu tùy thích - Súng bắn keo - Kéo, bút chì - Dây kẽm. Bước 1: Vẽ vòng tròn trên giấy bìa với bán kính khoảng 10cm. Dùng kéo cắt theo hình xoắn ốc theo kiểu ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:46 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Món ngon cuối tuần: Bún bò Huế

Nguyên liệu: - 1.5kg xương ống bò - 1 kg thịt bò bắp - 1 kg thịt giò khoanh,nếu bạn thích ăn móng heo thì bỏ thêm vào - 3 muỗng cà phê đầy mắm ruốc Huế - 1 bó sả to - Hành lá, hành hương và 1 củ hành tây nhỏ - Giá đỗ, rau thơm, rau ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:46 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Đậm đà thơm ngon thịt bò xào kiểu mới

Nguyên liệu: - 250 g thịt bò, thái mỏng - 2 quả trứng - 1 củ gừng nhỏ, xắt mỏng - ½ thìa cà phê đường - 1 thìa cà phê xì dầu lạt (light soy sauce) - 1 thìa cà phê sốt Hoisin - 1 thìa cà phê sốt mirin (nếu thích) - Vài cọng hành ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:46 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

3 món ăn ngon - bổ từ hạt sen

Chè hạt sen long nhãn Nấu chè với 100g hạt sen tươi, 200g long nhãn tươi, đường cát trắng. Món chè này có tác dụng bổ huyết, an thần. Cháo hạt sen tuyết nhĩ Hạt sen 50g, tuyết nhĩ (mộc nhĩ trắng) 50g, gạo nếp 50g, đường cát. Tuyết nhĩ ngâm nước cho mềm, rửa ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:45 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mát trời, thử món phở xào chua ngọt kiểu Thái

Nguyên liệu: - 1 gói phở khô - 200g tôm to - 10 con tôm khô - 150g thịt ức gà - 2 bìa đậu hũ chiên - 1-2 quả trứng - Giá, hẹ - Gia vị: me, tỏi, dầu hào, nước mắm, bột nêm, đường, ớt bột - Đậu phộng rang. ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:45 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Tự làm tào phớ không khó!

Nguyên liệu: - 100g đậu tương khô - 200g đường hoa mai - 800ml nước - 1 bó lá nếp. - 1 thìa đường nho (mình dùng thìa sữa chua Vinamilk đong 1 thìa gạt ngang) Bạn có thể tìm mua đường nho tại các web mua bán trên ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:45 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Ngon lạ dưa leo kim chi chua chua cay cay

Nguyên liệu: - 4 - 5 trái dưa leo - 2 củ cà rốt nhỏ - 1 củ hành tây nhỏ - 1 trái táo nhỏ - Hành lá, ít lá hẹ Gia vị làm kim chi: - 20 gr bột nếp - 20 gr ớt bột làm Kim chi (nếu thích ăn cay bạn có thể cho nhiều hơn) - 1 ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:45 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Tép rang khế chua - món ngon dân dã

Nguyên liệu: - 200g tép - 2 -3 quả khế chua - 1 nhánh hành lá - 2 quả ớt - Gia vị: bột canh, nước mắm, đường, hạt tiêu Bước 1: Tép rửa sạch để ráo nước, ướp với 1 muỗng cafe bột canh khoảng 5-10 phút. ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:44 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa