Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

Trổ tài làm bánh dẻo ba màu đón Trung thu ấm áp

Phần vỏ bánh: - 700g bột làm bánh dẻo (bột nếp đã rang chín) - 720 ml nước đường bánh dẻo (có thể thay bằng 700ml nước và 40g đường) - 30m nước hoa bưởi - 15ml dầu ăn - 15ml nước cốt chanh - 10ml nước lá dứa - 15g bột cacao Phần nhân bánh: ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 19:48 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Làm sữa bí đỏ: Món đồ uống dinh dưỡng cho ngày mới năng động

1kg bí đỏ 200ml sữa tươi không đường 100ml nước cốt dừa ¼ lon sữa đặc Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Đổ nước vào nồi hấp, đợi nước sôi thì cho bí đỏ vào hấp cách thủy. Khi bí ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 19:48 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thải độc giảm cân hiệu quả với canh rong biển thịt bò mát lành

400g rong biển khô 200g thịt bò thăn 1 muỗng canh dầu mè 1 tép tỏi, băm nhỏ 2 muỗng canh nước tương Rong biển rửa sạch, ngâm sơ qua nước sau đó cắt thành khúc vừa ăn. Bắc chảo lên bếp cùng 1 muỗng canh dầu mè, khi dầu nóng đều ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 19:48 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thử làm thịt chiên làm theo cách này đi, bạn sẽ khiến cả nhà gắp không dừng đũa!

300gr thịt ba chỉ 6-8gr bột ngũ vị hương 2 củ tỏi Dầu ăn để chiên 25ml xì dầu 1 thìa café muối 1 thìa café tiêu 40gr đường Cắt thịt sao cho bề ngang 5-6 cm. Băm nhuyễn tỏi. Ướp gia vị ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 19:48 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Nồi, chảo nào cũng có cái lỗ này mà chẳng chị em nội trợ nào biết tận dụng

Bất kì một chi tiết nào trên sản phẩm một khi đã được sản xuất đều có công dụng của chúng. Không phải tự nhiên mà nhà sản xuất lại quyết định đưa chi tiết này, chi tiết kia vào sản phẩm. Chúng đều có mục đích chứ không phải chỉ để trang trí. Và là một người tiêu dùng thông minh, một ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 19:47 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Công thức để tự làm bột nêm an toàn mẹ nào cũng cần biết

Tép tươi Tép tươi mua về rửa sạch rồi để ráo. Bắc chảo lên bếp ở lửa nhỏ, khi chảo nóng đều thì cho tép vào rang cho hơi vàng thì để nguội rồi cho vào cối xay sinh tố. Xay cho đến khi tép mịn hẳn là được. Nếu bạn ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 19:47 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Những mẹo luộc rau xanh ngon giòn ngọt chưa phải ai cũng đã biết

Trong các cách chế biến thì luộc có lẽ là dễ nhất trên đời, chẳng lo bị bắn dầu, chẳng lo cháy món ăn, chẳng lo bị chê mặn hay nhạt… Thế nhưng nghề ăn quả thật lắm công phu khi kể cả cách chế biến đơn giản nhất này cũng đòi hỏi mẹo mới ngon. Nếu như khi luộc trứng, luộc thịt, ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 19:47 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Để tránh ngộ độc thực phẩm đừng bỏ qua công đoạn quan trọng sau đây khi nấu ăn

Chúng ta sử dụng thực phẩm mỗi ngày, sử dụng chúng không hợp vệ sinh, không an toàn đều có thể khiến bạn bị ngộ độc, ảnh hưởng không nhỏ tới sức khỏe. Giữ an toàn cho chính bạn và gia đình bằng cách làm theo những quy tắc quan trọng sau đây để phòng tránh ngộ độc thực phẩm: 1. Ướp ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 19:47 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Đổi bữa với cánh gà hầm khoai tây lạ miệng ngon cơm

200g cánh gà 3 củ khoai tây Gừng Tỏi Dầu ăn Muối Sốt ướp cánh gà: 3 muỗng canh nước tương 1 muỗng canh rượu gạo 1 muỗng cà phê dầu mè ½ muỗng cà phê muối ½ muỗng cà phê đường Hạt tiêu Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 19:47 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

5 dạng món ăn không được nêm bột ngọt nếu không muốn bị đem đổ vì quá dở và hại sức khỏe

Bột ngọt (mỳ chính) là một loại phụ gia thực phẩm có tác dụng điều vị, giúp món ăn hấp dẫn hơn, tuy còn nhiều tranh cãi nhưng cho đến thời điểm hiện tại, Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) nhìn nhận bột ngọt nhìn chung là an toàn khi sử dụng. Tuy vậy, các chuyên gia ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 19:46 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa