Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

5 quán chay ngon ở Hà Nội

Ăn chay là một chế độ ăn uống chỉ gồm những thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật (trái cây, rau quả, các loại tinh bột...), có hoặc không ăn những sản phẩm từ sữa, trứng hoặc mật ong. Và hoàn toàn không sử dụng các loại thịt (thịt đỏ, thịt gia cầm và hải sản) cũng như kiêng ăn các thực phẩm có được ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:01 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Vịt quay 7 vị Cao Bằng

Không phải như món vịt thông thường, để có món vịt quay Cao Bằng, ngay từ khâu chọn vịt đã rất công phu. Vịt cỏ không dùng được, ngược lại vịt quá to, nhiều mỡ cũng bị loại. Vịt vừa phải, chắc thịt, sáng lông, nặng khoảng 1,8 kg, 2 kg được làm sạch, mổ moi cho khéo rồi nhúng ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:01 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Nhớ nao lòng xôi sắn của người Thái Tây Bắc

Xôi sắn là là món ăn quen thuộc của người Thái vùng Tây Bắc. Sắn đào từ nương về bóc vỏ, rửa sạch rồi nạo thành từng sợi nhỏ trộn lẫn với gạo nếp cho vào chõ đồ lên. Từ những củ sắn mới mang ngoài ruộng về còn lấm đất được các bà, các mế chọn kỹ rồi rửa sạch, bóc hết lớp áo ngoài ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:01 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

4 món gỏi ngon từ trái cây

Trong những món ngon miền Tây Nam Bộ, gỏi được xem là món dễ ăn, phù hợp với khẩu vị và sở thích của nhiều người và được xem là là món ăn dân dã, miền quê. Món gỏi được bày ra đĩa trông rất hấp dẫn với sự phối hợp của nhiều màu sắc. Điểm cuốn hút ở món gỏi là sự kết hợp giữa các hương vị một cách ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:00 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bún riêu vỉa hè phố Quang Trung - đắt nhưng "chất"

Nằm trên phố Quang Trung ngay đoạn ngã tư giao với phố Hai Bà Trưng, tiệm “bún riêu chị Huyền” được khá nhiều khách “xịn” biết đến. Nói là “xịn” vì những người tìm tới quán đa phần là khách quen, sành ăn và chẳng bao giờ “lăn tăn” ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:00 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cơm ngon, canh ngọt kiểu bao cấp ở hồ Trúc Bạch

Không gian quán được xây bằng tường gạch gồ ghế, sơn trắng giản dị. Nằm yên tĩnh trên con phố Nam Tràng, gần hồ Trúc Bạch, Hà Nội, quán ăn mang tên "Cửa hàng ăn uống mậu dịch số 37" thu hút thực khách bởi không gian đặc biệt ẩn giấu bên trong. Bước vào quán, bạn sẽ như được ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:00 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bánh đúc 5.000 đồng phố Minh Khai

Nếu không tin, mời bạn ghé qua phố Minh Khai để thưởng thức. Cùng thời với bánh đúc nóng Lê Ngọc Hân nhưng 10 năm qua, quán nhỏ này vẫn lặng lẽ ngồi nơi đầu ngõ, với gánh hàng rong nhỏ, lặng lẽ phục vụ người dân làng Mai Động và những khách hàng ở xung quanh. Cô chủ quán cho ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:00 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

8 món ăn đậm chất Cần Thơ ở Sài Gòn

Cần Thơ là một thành phố nằm bên bờ sông Hậu và được biết đến với nhiều địa điểm vui chơi, giải trí... Đặc biệt, nơi đây còn có nhiều món ăn ngon, đậm chất, được nhiều người ưa thích và biết đến. 1. Lẩu mắm Vị ngọt đậm đà, cay cay dậy lên mùi thơm của sả, quyện cùng ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:00 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

5 món tuyệt đỉnh lai rai thơm ngon, lạ miệng

Lạp xưởng gác bếp Đây là món ăn bình dị của người dân vùng cao Tây Bắc, có hương vị rất lạ so với lạp xưởng miền xuôi của chúng ta. Ngoài vị mặn mà của muối, vị ngon ngọt của thịt heo, vị chua chua của rượu lên men cùng thịt còn có hương mắc kén, hương khói hòa quyện tạo ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:00 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mỳ vằn thắn quyến rũ đất Hà Thành

Có một món ăn không xuất phát từ mảnh đất kinh kỳ, nhưng đã được người Hà Nội chế biến phù hợp và tìm được chỗ đứng xứng đáng trong kho tàng ẩm thực Hà Thành. Đó là mỳ vằn thắn. Chẳng ai có thể nhớ chính xác mỳ vằn thắn xuất hiện ở Hà Nội từ bao giờ, chỉ biết rằng ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 10:00 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa