5 món ăn ngon cho ngày 2/9 nhất định không thể bỏ lỡ

Năm nào cũng vậy, cứ đến ngày 2/9 - mừng ngày Quốc khánh nên mọi gia đình lại được dịp đoàn viên, họp mặt để cùng liên hoan với nhau. Tuy năm nay, ngày 2/9 chỉ được nghỉ 1 ngày nhưng vẫn không làm không khí mừng ngày Quốc khánh bớt sôi động. Nhiều người hân hoan chờ đón những giây phút gia đình họp mặt để cùng nhau chuẩn bị mâm cơm với những món ngon cho ngày 2/9 hấp dẫn.

Với gợi ý 5 món ăn ngon cho ngày 2/9 cho bữa cơm ngày Quốc khánh dưới đây, chắc chắn sẽ khiến cả gia đình bạn thích thú.

Bạn đừng bỏ lỡ 5 món ăn ngon cho ngày 2/9 cực dễ làm dưới đây nhé! 

• 1

  Vịt om sấu chua chua, đậm đà đón ngày 2/9

  Ngày Quốc khánh 2/9 vào ngày đầu thu, dù không còn là mùa sấu nhưng ở các góc chợ quen, người bán hàng vẫn nâng niu những quả sấu xanh cuối mùa. Cùng với thịt vịt đang vào mùa, vừa béo vừa ngậy kết hợp với những quả sấu xanh làm nên món vịt om sấu vô cùng tuyệt vời cho mâm cơm ngày 2/9. Đây được coi là một trong 5 món ăn ngon cho ngày 2/9 năm nay.

  

  Cách làm vịt om sấu không hề khó, học ngay cách làm vịt om sấu ngon nhất để đãi cả nhà vào ngày 2/9 nhé!

  Vịt om sấu mềm thơm, thịt vịt chín mềm, thơm nức mùi vịt cùng vị chua chua của quả sấu. Thú nhất là được húp thứ nước om thơm lừng mùi nước dừa béo ngậy, hòa quyện là vị chua chua thanh thanh của sấu, ăn mãi mà không biết chán. Ngày nghỉ lễ, vịt om sấu là món ăn ngon cho ngày 2/9 được lòng nhiều gia đình. Cách làm vịt om sấu không hề khó, học ngay cách làm vịt om sấu ngon nhất trên đây để đãi cả nhà. Chắc chắn món vịt om sấu sẽ khiến mọi thành viên phải xuýt xoa, thèm thuồng đấy!

  Và để học cách làm vịt om sấu ngon nhất, các bạn nhớ đi chợ mua những nguyên liệu dưới đây nhé!

  - 1 nửa con vịt  

  - Sấu: 7 - 12 quả, tùy gia đình bạn thích ăn chua hay không nhé!

  - Rau rút: 2 mớ (không bắt buộc, có thể thay bằng rau muống).

  - Khoai sọ: 200gr (không bắt buộc).

  - Nước dừa: 1 quả. Nhiều gia đình cho nước dừa vào để om sấu, sẽ giúp thịt vịt mềm và ngon hơn rất nhiều đấy nhé!

  - Gia vị: chanh, muối, đường, gừng, hành củ, hành lá, xả, tỏi, giềng (riêng riềng không bắt buộc, nếu thích thì có thể thêm).

  - Ăn kèm với vịt om sấu là bún tươi bạn nhé!

  >>> Xem ngay cách làm chi tiết tại: Cách làm món vịt om sấu ngon nhất ai cũng phải thèm

• 2

  Gà rang muối - một trong 5 món ngon không thể bỏ qua cho ngày 2/9

  Nếu như món vịt om sấu chưa đủ làm bạn đã thèm trong ngày nghỉ lễ, thì chắc chắn món gà rang muối - 1 trong 5 món ngon nhất cho bữa cơm ngày 2/9 sẽ khiến bạn hài lòng. Món gà rang muối thơm nức mũi, giòn giòn bên ngoài với thứ muối rang độc đáo, chẳng mặn chút nào, thịt gà dai dai, thơm nức là món ăn ngon cho ngày 2/9 mà nhiều gia đình ưa chuộng mỗi khi được dịp tụ tập cùng nhau.

  

  Phở cuốn Hà Nội nổi tiếng là một món ăn ngon, tinh tế.

  Người ta chế biến bánh phở cuốn thành những miếng bánh mỏng, to thay vì xắt nhỏ; thêm chút thịt bò xào khô, cuốn lấy thứ rau mùi, rau thơm cùng xà lách... chấm với nước mắm pha chua ngọt thơm nức mùi tỏi thì ôi chao, ai ăn cũng phải xuýt xoa khen ngon.

  

  Nếu đã chán ăn cơm hay thấy ngán với những món ăn nhiều dầu mỡ thì bạn hãy làm phở cuốn thịt bò này nhé!

  Đi chợ để làm món phở cuốn, bạn nhớ mua những đồ sau nhé!

  - 1kg bánh phở cuốn

  - 400g thịt thăn bò, thái miếng mỏng

  - 1 củ hành tây, thái miếng nhỏ

  - 400g bún sợi

  - 100g lạc rang, giã nhỏ

  - 10 củ hành tím, thái lát, phi vàng

  - Rau sống gồm: mùi tàu, kinh giới, giá đỗ, húng láng, xà lách hoặc rau diếp

  - Gia vị: mắm, tiêu, gừng, tỏi, ớt, dấm, chanh, đường

  - Dầu ăn

  >>> Xem ngay cách làm phở cuốn chi tiết tại: Cách làm phở cuốn Hà Nội ngon đúng điệu cho gia đình

• 4

  Gà không lối thoát - món ăn ngon cho ngày 2/9 cực sang chảnh

  Nếu bạn thích ăn xôi gà thì món gà bó xôi này quả thật thích hợp với bạn. Miếng thịt gà mềm thơm ăn kèm với từng miếng xôi giòn bùi được chiên vàng ươm thì còn gì tuyệt hơn nữa. Món gà bó xôi rất thích hợp cho những bữa tiệc liên hoan hay các bữa cơm họp mặt gia đình. 

  

  Bọc xôi khi xẻ ra để lộ nguyên một con gà tỏa khói thơm phức.

  

  Bò sốt vang là món ăn ngon cho ngày 2/9 xứng đáng để các mẹ đảm đang trổ tài.