2 món ăn từ bí ngòi giản dị mà ngon

Bí ngòi xào tôm

Nguyên liệu:

- 1 trái bí ngòi

- 200g tôm bóc vỏ

- Gia vị: 1 tép tỏi băm nhỏ, 1 muỗng canh dầu ăn, ½ muỗng canh muối, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh hạt nêm.

Cách làm:

• 1

  Tôm bóc vỏ, tách chỉ, để ráo nước, bí ngòi gọt vỏ chẻ làm đôi xắt lát mỏng vừa ăn, nhưng không quá mỏng thì khi xào sẽ bị nhừ không ngon. Tôm luộc qua nước sôi rồi để ráo. 

  

  Lấy ra đĩa, dùng nóng với cơm.

  

Bí ngòi hấp

Nguyên liệu: 

- 1 trái bí ngòi

- Gia vị nước chấm: ½ trái ớt đỏ, 1 trái ớt xanh, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh hạt mè

• 2

  Trộn tất cả gia vị nước chấm vào trong bát nhỏ. Khi ăn, bạn rưới nước chấm lên trên làm tăng thêm màu sắc và hương vị hấp dẫn cho món ăn.

  

  Chúc các bạn ngon miệng với 2 món ăn từ bí ngòi này nhé!