Cách làm trứng cút rang muối thơm bùi khó cưỡng

 rất dễ thực hiện, dù bạn là người vụng về hay mới tập nấu ăn cũng đều có thể làm được. Chỉ cần 15 phút thực hiện là bạn đã có ngay món ngon cho bữa tối bận rộn rồi. Nhanh tay xuống bếp cùng 7monngonmoingay.vn thực hiện các bước làm trứng cút rang muối ngay thôi!

Nguyên liệu làm trứng cút rang muối

• 10 quả trứng cút
• 1 quả ớt tươi
• 4 thìa to muối
• 100 gram hành lá

Cách làm trứng cút rang muối

Bước 1: Sơ chế trứng cút và các nguyên liệu

• Rửa sạch trứng cút rồi để cho vở trứng khô hoặc dùng giấy thấm cho trứng khô nhanh.
• Bỏ cuống rồi thái lát ớt tươi.
• Hành lá nhặt rễ và rửa sạch sau đó thái nhỏ.

Bước 2: Thực hiện nướng trứng cút

• Hơ khô chảo trên bếp rồi rải lên chảo lớp muối dày khoảng 5 mm.
• Đặt trứng cút lên trên lớ muối rồi đậy vung lại đun với lửa nhỏ tầm 5 phút.
• Đảo đều trứng và muối lên và rang trứng thêm tầm 5 phút cho trứng chín rồi tắt bếp.
• Lấy trứng ra đĩa rồi rắc ớt tươi và hành lá lên cho hấp dẫn.

Trứng cút ran muối có thể ăn với cơm nóng hoặc dùng làm món ăn chơi đều rất ngon miệng. Trứng cút làm theo cách này thơm và bùi hơn hẳn trứng cút luộc nên bạn hãy thường xuyên làm cho cả nhà thưởng thức nhé!