Cách nấu món gà xíu mại ngon tuyệt đầy thú vị

Cách làm món gà xíu mại là một công thức nấu ăn không tốn quá nhiều thời gian chuẩn bị. Nhưng món ăn này lại khiến cho bữa ăn của cả gia đình thêm mới lạ, ngon miệng cực hấp dẫn đấy! Sự đậm đà trong mùi vị thịt gà kết hợp cùng với các mùi vị của những nguyên liệu khác khiến món ăn vô cùng hấp dẫn. Bạn có thể ăn món này cùng cơm nóng hoặc ăn cùng bánh mỳ đều hợp nhé. Hãy cùng 7monngonmoinga.vn thực hiện món này ngay thôi!

Nguyên liệu nấu món gà xíu mại:

• Ức gà xay
• Cà rốt thái hạt lựu
• Gia vị: 1 muỗng bột bắp, 1/2 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng tương cà, hạt nêm, tiêu, 1 muỗng dầu ăn.
• Hành tây thái hạt lựu
• Hành lá thái nhỏ
• Cà chua cắt nguyễn

Các bước nấu món gà xíu mại:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Thịt gà bằm hoặc xay nguyễn
• Cà rốt  và hành tây rửa sạch rồi thái hạt lựu
• Hành lá rửa sạch đem cắt nhỏ cho vào tô, nêm các gia vị: tiêu, bột ngô, hạt nêm, dầu ăn vào

Bước 2: Làm thịt viên

• Cho gia vị và thịt và trộn đều để khoảng 20 phút
• Sau đó vo thịt gà thành các viên tùy ý
• Cho các viên thịt trên vào nồi hấp trong vòng 10 phút
• Sau đó bạn cho dầu ăn vào chảo đun nóng lên rồi cho cà chua và tương cà vào xào đến khi cà chua mềm lên màu đỏ là được

Bước 3: Hoàn thành món ăn

• Cho các viên gà xíu mại vào nước sốt cà chua ở trên
• Đun trong vòng khoảng 10 phút
• Khi gà xíu mại chín bạn nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
• Khi ăn rắc thêm hành lá lên và thưởng thức

Như vậy với 3 bước cúc kỳ đơn giản bạn đã thực hiện xong món gà xíu mại vô cùng hấp dẫn. Với mùi vị đậm đà của thịt gà cùng vị chua chua của sốt cà trong món ăn này chắc chắn sẽ làm cho bữa cơm của gia đình bạn thêm phần hấp dẫn đấy. Chắc hẳn mọi người trong gia đình bạn sẽ vô cùng thích thú với món ăn này đấy. Chúc các bạn ngon miệng và thành công với món này nhé!