30/05/2018, 02:06

Cách làm thịt bò xào giá đỗ ngon cho bữa cơm trưa hè

Cách làm thịt bò xào giá đỗ không khó chút nào đây là một trong những món ăn bình dân thường xuất hiện trong mâm cơm của gia đình. Nghe đến thịt bò và giá đỗ đây là hai nguồn thực phẩm thường xuyên được xuất hiện trong bữa ăn gia đình Việt trước đây bạn toàn chế biến một cách riêng lẻ. Bây giờ ...

Cách làm thịt bò xào giá đỗ không khó chút nào đây là một trong những món ăn bình dân thường xuất hiện trong mâm cơm của gia đình. Nghe đến thịt bò và giá đỗ đây là hai nguồn thực phẩm thường xuyên được xuất hiện trong bữa ăn gia đình Việt trước đây bạn toàn chế biến một cách riêng lẻ. Bây giờ bạn có thể kết hợp lại để chế biến thêm món thịt bò xào giá đỗ cho thực đơn. Hôm nay ilamdep sẽ cùng bạn vào bếp chế biến món thịt bò xào giá đỗ.

Nguyên liệu:

  1. 200g thịt bò
  2. 500g giá đỗ
  3. 1 củ hành khô
  4. 1 củ tỏi
  5. 1/2 củ hành tây
  6. 1 ít hoa hồi
  7. Dầu ăn, mì chính, hạt nêm.
 hình 1

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Hành tây, hành hoa rửa sạch đối với hành tây thái múi cau còn hành hoa thái nhỏ. Giá đỗ rửa sạch để ráo nước.

 hình 2

Thịt bò rửa sạch thái miếng vừa ăn cho vào tô ướp cùng hành + tỏi băm + bột nêm trộn đều 15 phút.

 hình 3

Bước 2: Tiến hành làm thịt bò xào giá đỗ

Bắc chảo cho thịt bò vào xào qua đến khi chín bạn cho ra đĩa. Cũng chảo đó cho hành tây và giá đỗ vào xào rồi thêm thịt bò vào trộn đều là có thể nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng cho hành lá thái nhỏ để tắt bếp.

 hình 4

Bước 3: Hoàn thành làm thịt bò xào giá đỗ

Múc thịt bò xào giá đỗ ra để thưởng thức.

 hình 5

Những ngày hè oi nóng đã đến bạn có thể thêm thịt bò xào giá đỗ vào thực đơn ăn uống mới của gia đình giúp mọi người ăn ngon hơn. Không cần chế biến những món ăn quá cầu kì bạn vẫn có thể trổ tài vào bếp trưa nay làm ra món thịt bò xào giá đỗ cho mọi người cùng thưởng thức. Chắc chắn ai cũng mê tít hương vị món ăn mang đến cho xem với lớp thịt bò dai dai phần giá đỗ thanh mát còn gì bằng nữa. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng ilamdep


0