Cách làm thịt bò xào bông thiên lí dân dã mà ngon

Cách làm thịt bò xào bông thiên lý với nguyên liệu chính được sử dụng là thịt bò và bông hoa thiên lý như chính tên gọi của món ăn vậy. Được chế biến đơn giản nên thịt bò xào hoa thiên lý xuất hiện rất nhiều trong những bữa cơm gia đình. Cùng 7monngonmoingay.vn vào bếp làm thịt bò xào bông thiên lý ngay nhé!

Nguyên liệu làm thịt bò xào bông thiên lý

• Thịt bò: 200 g
• Thiên lý: 200 g
• Hành khô: 1 củ
• Gừng: 1 nhánh nhỏ
• Gia vị: Dầu ăn, bột nêm, bột canh

Cách làm thịt bò xào bông thiên lí

Bước 1: Sỏ chế thịt bò và bông thiên lý

• Nhẹ nhàng rửa sạch bông thiên lý rồi đẻ ráo nước.
• Thịt bò thái lát mỏng.

Bước 2: Ướp thịt bò

• Cho thịt bò vào tô cùng chút gia vị rồi đảo đều.
• Ướp tầm 15 phút cho thịt bò hấm gia vị.

Bước 3: Thực hiện làm thịt bò xào bông thiên lý

• Cho hành và tỏi vào chảo phi thơm cùng chút dầu ăn rồi trút thịt bò vào xào với lửa lớn.
• Thịt bò tái thì múc ra đĩa.
• Tiếp tục cho bông thiên lý vào chảo xào sau đó cho đĩa thịt bò vào xào cùng tiếp.
• Nêm gia vị vào thịt bò xào bông thiên lý cho vừa miệng.

Cách làm thịt bò xào bông thiên lý không khó bởi đây là một trong những món ăn dân dã. Bông thiên mềm thơm với hương vị không thể nào lẫn với các loại nguyên liệu nào khác kết hợp với thịt bò đầy đủ dinh dưỡng mềm ngọt. Nếu đã chán vị thịt bò được chế biến thông thường thì bạn có thể xào cùng hoa thiên lý để cảm nhận hương vị khá hơn. Chúc bạn ngon miệng!