Xiên tôm sốt chanh cay cay siêu ngon

Nếu bạn yêu các món cay, nóng hay các món làm từ tôm thì xiên tôm sốt chanh chính là món bạn nên thử ngay đấy. Hương vị chua thanh của chanh quyện cùng vị cay của ớt, lưu lại trên miếng thịt tôm béo ngậy sẽ dễ dàng lấy lòng những người dùng dù khó tính đến mấy đấy!

Hãy cùng Lamsao.com tìm hiểu cách làm dưới đây nhé!

Nguyên liệu

• 16 con tôm loại lớn, còn tươi
• 2 muỗng cà phê dầu mè
• 2 muỗng cà phê mật ong
• 2 muỗng canh sốt ớt
• Một quả chanh
• 4 tép tỏi
• Đường, muối, tiêu xay
• 4 – 5 que xiên

Rửa sạch tôm với nước lạnh, bóc vỏ và lột bỏ đường chỉ lưng.

• 2

  Trộn vào bát 2 muỗng dầu mè, 2 muỗng mật ong, 2 muỗng nước sốt ớt.

  

  

  Trộn đều nguyên liệu.

  • 1

    Cho tôm vào đảo đều, ướp vài giờ trong tủ lạnh để tôm ngấm nghía gia vị.

    

    Xiên tôm vào que, mỗi que tầm 3-4 con.

  • 3

    Đun nóng chảo nướng (hoặc nướng bằng bếp nướng ngoài trời). Nếu dùng chảo, bạn nên quét một lớp dầu ô liu lên bề mặt chảo để không bị dính nhé.

    

    Đối với bếp nướng, bạn cũng nướng vàng đều hai mặt tôm.

  Thành phẩm

  Xong xuôi, chỉ cần bày ra dĩa, thêm vài lát chanh cho đẹp mắt rồi mời mọi người thưởng thức thôi.