Vịt lộn rang me ấm bụng chiều thu

Sau giờ tan học hay khi dạo chơi bát phố, tìm một vài món lạ lạ như hột vịt lộn rang me đúng điệu Sài thành, cháo đậu xanh bò khô nhâm nhi thì thật tuyệt.

Quán trong ngõ nhỏ trên phố Bạch Mai, gần phía ngã tư Trần Khát Chân - Đại Cồ Việt có bán cả hai món này, được khá nhiều bạn ưa thích.

Cứ ăn hoài mà không thấy ngấy í, một lúc 2 - 3 quả cũng oki nhé.

Nếu chỉ định ăn trứng thì một người có thể ăn đến 2-3 quả mà không thấy ngấy ấy chứ. Giá cho một quả trứng sốt me là 9k, không rẻ nhưng chấp nhận được. Còn nếu chịu khó nhìn lên menu thì bạn sẽ thấy một món khá lạ tai nữa đấy, đó chính là cháo thịt bò khô. 

Cháo ở đây rất khác với các quán cháo khác nhé. Gạo được ninh chung với đậu xanh đãi vỏ, ít đậu xanh thôi nhưng vẫn tạo độ mềm, thơm, thanh mát cho nồi cháo. Nước và thời gian ninh cũng được chị chủ tính rất chuẩn nên độ đặc vừa phải không bị loãng mà cũng không bị quánh quá.

Chẳng mấy ai đến đây lần đầu mà không quay lại lần sau để thưởng thức tiếp món cháo đặc biệt của chị chủ quán dễ tính cả.

Một bát cháo đầy đặn có giá chỉ 20k, ổn quá phải không? Ăn một quả trứng với một bát cháo nữa là đủ ấm bụng rồi. Teen nào ăn khỏe thì cũng chỉ lót dạ như vậy là đã mỹ mãn, để dành bụng về nhà ăn cơm tối với gia đình nữa là bố mẹ chẳng mắng được câu nào.

Ngoài ra, chị chủ quán còn luôn sẵn sàng phục vụ cả món cháo đỗ xanh thịt gà cho các bạn không ăn được cay nữa. Thịt gà ta, ăn dai, ngọt, được thái mỏng, lẫn cả da gà vàng ươm. Không phải quá đặc biệt nhưng ăn cũng khá hay ho, sẽ không làm bạn thất vọng đâu. Cháo gà cũng đồng giá 20k/ bát nhé.