Bánh gối thơm ngon ngày trời lạnh

Nguyên liệu:

- 10-15 vỏ bánh gối
- 300g thịt xay
- 10-15 quả trứng cút
- Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nở băm nhỏ
- 1 ít miến ngâm nở cắt nhỏ
- Cà rốt, dưa chuột, chanh, tỏi, ớt
- Rau sống ăn kèm

• 2

  Trộn đều hỗn hợp.

  

• 4

  Chải vỏ bánh gối ra đĩa đặt phần nhân thịt vào cùng 1 quả trứng cút cắt đôi.

  

• 6

  Lần lượt làm như vậy cho hết phần nguyên liệu.

  

• 8

  Chiên giòn bánh gối cho ngập dầu. Dùng giấy thấm dầu lót giữ bánh được giòn.

  

• 10

  Bánh gối chấm nước mắm chua cay thật là tuyệt.