Uống sinh tố, nước ép dứa có tác dụng gì?

Rất ít người biết rằng dứa là loại trái cây nhiệt đới thứ 2 được yêu thích trên thế giới. Nước dứa ép giàu vitamin và khoáng chất, bởi vậy uống loại nước ép này sẽ rất tốt cho cơ thể bạn. Không chỉ ngon miệng, uống nước ép dứa còn đem lại rất nhiều lợi ích mà chị em nào cũng ao ước. Vậy

Nước dứa chứa nhiều vitamin C, bromelain (một enzyme có tác dụng chống viêm, giảm phù nề do bị chấn thương hay phẫu thuật – đặc biệt có rất nhiều trong quả dứa) và nhiều vi chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể.

Bạn chỉ cần cắt một quả dứa thành từng miếng và thêm chúng vào một bình nước là cách đơn giản nhất để có một bình nước thơm ngon bổ dưỡng. Hãy bảo quản nó trong tủ lạnh trước khi đi ngủ và uống vào buổi sáng sau khi thức dậy.

Xem chi tiết tại >> https://moingay.org/uong-nuoc-ep-dua-moi-ngay/

Hỗ trợ tiêu hóa một cách siêu phàm

Ở dứa chứa thành phần làm dịu thành ruột dạ dày làm thức ăn dễ dàng thấm qua. Vì chúng chứa sợi hòa tan và cả không hòa tan cùng với enzyme phân giải protein (là một chất khó tiêu) nên hỗ trợ tiêu hóa thức ăn. Hơn nữa, chúng giúp chữa lây nhiễm đường ruột và hoạt động như một chất nhuận trường, giúp cơ thể giải độc một cách tự nhiên.

Chỉ cần thưởng thức một hoặc hai miếng dứa sau bữa ăn tráng miệng sẽ làm thức ăn trôi chảy và hấp thụ một cách nhanh chóng. Các bà mẹ vẫn hay dặn con trai vậy đó. Siêu phàm!

Chặn đứng triệu chứng cảm và viêm xoang

Bạn có nghe đến Vitamin C tăng cường đề kháng cho cơ thể? Thưởng thức 2 miếng dứa ngọt lịm, chua chua cung cấp cho bạn 50% vitamin C cần thiết cho cơ thể mỗi ngày. Thật là… có thể tin nổi. Vì theo nghiên cứu của Trung tâm Y tế đại học Maryland, tinh chất dứa làm giảm dịch nhầy ở cổ họng và mũi. (Hít hà, thật dễ chịu).

Vậy thì nên gọi một ly nước ép dứa luôn thôi, à, nhân tiện sau khi uống xong ly nước bạn sẽ giảm hẳn ho và chứng viêm xoang. Nếu thêm vào thực đơn hàng ngày thì bạn có thể quên luôn chứng xoang.

Giảm nhẹ mệt mỏi do thai nghén

Một phương thuốc dân gian cũ nói rằng nước ép dứa làm giảm bớt tình trạng ốm nghén. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn dứa vào buổi sáng có thể giúp giảm buồn nôn và ói mửa mà đi kèm với tình trạng ốm nghén. Điều này thực sự hữu ích để biết, do dứa chứa hàm lượng vitamins cũng như khoáng chất cao, cả vitamin B6. Ăn một miếng dứa hoặc uống nước ép dứa tinh khiết vào buổi sáng, trước bữa ăn sáng chính, để cho kết quả tốt nhất.

Giảm nghẽn mạch máu và chống viêm

Nếu bạn là người thường xuyên phải bay hoặc gia đình có tiền sử bệnh máu đông thì ăn thêm dứa là điều được bác sĩ khuyên. Tinh chất dứa giúp ngăn chặn vón cục máu và là chất chống viêm tự nhiên qua đó giảm căng cơ, sưng tấy.

Cải thiện sức khỏe răng miệng

Vitamin C giúp ngăn ngừa sự hình thành các mảng bám trên răng (dẫn đến sâu răng và bệnh nướu răng), ăn dứa có thể giúp giảm nguy cơ của cả hai vấn đề này. Nghiên cứu cho thấy rằng những người có nồng độ thấp của vitamin C trong máu của họ có tỷ lệ bệnh nha chu cao hơn.

Bromelain trong dứa cũng sẽ loại bỏ vết bẩn từ răng, giữ răng trắng sáng và đẹp như ngọc trai…Hãy nhớ rằng dứa có tính axit, vì vậy nó có thể làm mềm men răng nữa đó. Lời khuyên là, đừng bao giờ chải răng ngay sau khi ăn dứa, thay vào đó hãy súc miệng bằng nước sạch.

Tốt cho da

Nước ép dứa có tác dụng chăm sóc da theo những cách khác nhau, ví dụ như điều trị mụn trứng cá, chữa lành vết thương nhanh chóng… Quá trình tổng hợp collagen trong dứa sẽ giúp làn da đàn hồi tốt hơn vì thiếu collagen là một trong những nguyên nhân gây lão hóa da nhanh chóng. Có thể tìm hiểu việc chườm đá lên mặt có tốt không để có thể áp dụng với uống nước dứa nhằm đem lại cho bạn làn da tuyệt vời, không bị thâm nám.

Tránh rối loạn Tránh rối loạn kinh nguyệt

Bromelain là một trong những dưỡng chất phong phú trong nước ép dứa và nó được cho là có thể giảm tình trạng chuột rút trong thời kì kinh nguyệt và giảm những cơn đau đớn.kinh nguyệt

Bromelain là một trong những dưỡng chất phong phú trong nước ép dứa và nó được cho là có thể giảm tình trạng chuột rút trong thời kì kinh nguyệt và giảm những cơn đau đớn.

Tăng cường năng lượng

Vitamin B6 và thiamin, mà là một thành viên của nhóm B vitamin, đều có trong nước dứa. Vitamin B6 có tác dụng ổn định lượng đường và năng lượng, còn thiamine giúp chuyển đổi carbohydrate thành năng lượng, giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể.

Ngăn ngừa ung thư

Theo nhiều nghiên cứu thấy rằng bromelain có hiệu quả hơn loại thuốc hóa trị 5-fluorouracil thường được dùng trong điều trị ung thư.

Ăn dứa thế nào để giúp giảm cân?

Nếu bạn thích ăn dứa và muốn giảm cân thì hãy áp dụng chế độ ăn uống Mono – chế độ ăn uống với dứa trong 5 ngày. Để có kết quả tốt nhất, bạn chỉ nên sử dụng dứa tươi, không đóng hộp.

Bữa sáng: 2-3 lát dứa, 1 chén sữa chua ít chất béo, bột yến mạch.

Ăn nhẹ: 1 ly nước ép dứa, 1 lát bánh mì lúa mạch đen nướng, 1 quả trứng luộc.

Ăn trưa: Một bát canh đơn giản với các loại rau bạn thích, cá nướng hoặc thịt gà

Ăn nhẹ: 1 ly nước ép dứa, sữa chua dứa ít béo (hoặc thậm chí tốt hơn – bạn chỉ có thể kết hợp một số dứa thái nhỏ với sữa chua).

Ăn tối: Thịt gà và dứa, xà lách.

Bên cạnh đó, ngoài nước ép dứa, bạn có thể uống nước và trà không đường, ví dụ như trà xanh để hỗ trợ những nỗ lực giảm cân của bạn.

Cách pha nước ép dứa đúng cách

Nước ép dứa là thức uống quen thuộc rất tốt cho sức khỏe. Nhưng ít ai biết cách làm thế nào để nước ép có màu đẹp và hương vị thơm ngon, không gắt. Hãy cùng thực hiện món nước ép dứa đúng cách nhé.

Có thể bạn quan tâm cách giảm cân bằng nước ép bí đao >> https://moingay.org/uong-nuoc-ep-bi-dao-moi-ngay/

Nguyên liệu chuẩn bị

– Dứa tươi: ¼ quả
– Nước đường: 30 ml
– Nước cốt chanh: 5ml
– Đường cát
– Đá viên
– Dụng cụ: máy ép trái cây hoặc máy xay sinh tố, bình shaker, ly, muỗng, dao, thớt…

Để có những ly nước ép dứa thơm ngon, bạn nên chọn những quả dứa vừa chín, màu vàng tươi, mọng nước, cầm chắc tay. Và đương nhiên ngoài việc chọn nguyên liệu ngon thì cách sơ chế nguyên liệu cũng là một bước quan trọng để nước ép dứa chuẩn vị nhất có thể.

Hướng dẫn thực hiện nước ép dứa đúng cách

Bước 1: Dứa mua về gọt sạch vỏ, bỏ mắt, cắt làm 4, một ly nước ép dứa cần khoảng ¼ quả dứa như vậy. Sau đó ướp dứa với đường cát hoặc nhúng qua nước đường để dứa giữ được màu vàng ươm và độ chua trong dứa được làm dịu bớt nhờ nước đường. Ướp khoảng 30 phút là có thể mang đi ép được.

Để chọn được quả dứa ngon các bạn nên lưu ý một số vấn để sau:

Khi dứa chín sẽ có màu hồng đỏ tử dưới đáy lên trên, lá sẽ có màu tím. Mắt dứa càng to càng đều nhau chứng tỏ quả dứa rất tươi ngon. Bạn hãy dùng mũi ngửi phần cuống phía dưới sẽ có mùi thơm nồng. Ngoài ra, bạn nên dùng tay bóp nhẹ nếu quả dứa mềm vừa đủ và không quá nhão có nghĩa chúng ta đã chọn được quả dứa chín. Tuy nhiên, không nên chọn quả dứa quá chín, bị chảy nước và nứt vỡ ra.

Bước 2: Ép dứa đã ướp đường, nước ép dứa chảy xuống dụng cụ đựng chứa 5 ml nước cốt chanh. Nước cốt chanh là thành phần dùng để kích vị cho nước ép dứa thêm chua, vị chua thanh nhưng dễ chịu, không gắt.

Bước 3: Cho phần nước ép dứa vào bình lắc cùng 30 ml nước đường và đá viên, đậy nắp lắc đều tay cho tới khi bình lạnh.

Bước 4: Đổ nước ép dứa ra ly, trang trí cùng với một lát dứa tươi và vài cọng húng lủi để ly thức uống thêm hấp dẫn.

Như trên là bài . Hãy uống nước ép dứa khoảng 2 lần một tuần có thể cung cấp thêm lượng vitamin C rất lớn dành cho cơ thể, đây là chất chống oxy hóa tan trong nước và có khả năng chống lại tế bào lão hóa, giúp hệ thống miễn dịch khỏe mạnh.