Tôm sốt dứa, canh ớt chuông nhồi thịt chuẩn vị cho tối thứ 4

Canh ớt chuông nhồi thịt đẹp mắt ngon miệng

Món canh ớt lạ miệng với từng trái ớt chuông giòn the the nhẹ với phần nhân bên trong là thịt và rau củ cho bạn một tô canh đẹp mắt, ngon miệng và đủ chất.

Chuẩn bị

- 200g tôm tươi. Bạn có thể chọn tôm sú hoặc tôm lớt đều được nhé!

- Muối tiêu, tương ớt ngọt của Thái, ¼ quả dứa, 200ml dầu thực vật

Cách làm

1. Tôm làm sạch, bỏ đầu râu tôm. Rạch lưng tôm để lấy ra chỉ đất rồi rửa sạch, để ráo nước. Chảo sạch đổ dầu vào cho nóng, cho tôm vào chiên vàng đều rồi cho ra đĩa lót giấy thấm dầu.

2. 1/2 dứa đem xay lấy nước. 1/2 còn lại thái hạt lựu. Bắc chảo lên bếp, cho thêm 1 chút dầu ăn rồi đảo đều dứa thái nhỏ. Sau đó cho thêm nước cốt dứa vừa ép, đun sôi lên. Tiếp đó cho tương ớt xốt chua ngọt, nêm nếm gia vị muối tiêu cho vừa ăn.

3. Vặn nhỏ bếp cho sốt tôm đun liu riu đến khi cạn nước thì bắc ra. Lúc này tôm đã thấm đều sốt dứa và gia vị.

Xem thêm tại: http://www.lamsao.com/tom-sot-dua-cho-bua-com-toi-ngon-tuyet-p214a92225.html

Salad gà màu sắc đổi món cho bữa ăn

Salad gà tuyệt ngon bởi nó là món ăn cực mát cho ngày nắng. Không có tinh bột, chủ yếu là rau củ quả nên rất nhiều vitamin. Salad gà khá bổ dưỡng, nhiều vitamin lại còn làm nhanh, ăn ngon nữa.