29/05/2018, 17:16
Mực xào rau muống
Cách Làm LÀM SẠCH NGUYÊN LIỆU: rau muống nhặt, rửa sạch, thái thành khúc khoảng 5cm. Mực làm sạch, bỏ túi đen, thái khoảng ...
Cách Làm
-
LÀM SẠCH NGUYÊN LIỆU: rau muống nhặt, rửa sạch, thái thành khúc khoảng 5cm. Mực làm sạch, bỏ túi đen, thái khoảng 4cm.
-
Đợi chảo dầu nóng và cho hành vào phi thơm.
-
Cho mực vào đảo đều cho mực săn lại.
-
Cho gia vị: ít muối, đường, bột ngọt nêm vừa ăn.
-
Cho rau muống vào đảo đều.
-
Đợi rau muống và mực chín, khoảng 3 phút. Sau đó tắt bếp.
-
Lưu ý: không đậy nắp khi xào vì sẽ làm rau muống đen.
