Tối thứ 3 đãi cả nhà canh cua bí xanh và chim cút chiên

Chim cút chiên riềng lạ miệng cho bữa cơm tối thứ 3

Món chim cút chiên riềng thơm phức, vàng ươm sẽ đem đến một bữa cơm lạ miệng gia đình bạn. Cùng vào bếp làm món chim cút chiên riềng để đổi vị cho cả nhà thưởng thức trong tối thứ 3 hôm nay nhé.

Chuẩn bị

- 1 trái dưa chuột

- 3 chiếc nấm đông cô

- Gia vị: 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng cà phê mè, ½ muỗng cà phê đường, một ít muối hột, một ít hành lá

Cách làm

1. Dưa chuột xắt chéo thành những miếng dày vừa ăn. Sau đó cho dưa chuột vào ngâm nước muối loãng khoảng 10  phút rồi rửa lại với nước. Để khô ráo.

2. Nấm đông cô rửa sạch, thái lát.

3. Trộn tất cả các loại gia vị ở phần nguyên liệu để làm nước sốt. Thêm tỏi và hành lá băm nhỏ vào. Rồi rưới toàn bộ nước sốt lên phần nấm đông cô.

4. Cho chảo lên bếp. Cho chút dầu ăn rồi đảo nhanh tay dưa chuột trong khoảng 2 phút rồi đổ ra bát. Tiếp tục xào nấm đông cô: cho nấm đông cô đã trộn nước xốt vào chảo xào nhanh với lửa lớn, nêm nếm gia vị vừa ăn thì tắt bếp. Đổ nấm xào vào chiếc bát có dưa chuột, cho thêm ớt đỏ thái sợi dài và hạt mè vào bát trộn đều.

Xem thêm tại: http://www.lamsao.com/dua-chuot-xao-nam-dong-co-mon-rau-xao-ngon-cho-gia-dinh-p214a93263.html

Canh cua bí xanh thanh mát cho tối thứ 3

Canh cua bí xanh với màu xanh mát, thịt cua béo ngậy, bí xanh mát lành... khiến cho gia đình bạn ngon cơm hơn rất nhiều. Cách nấu canh cua bí xanh khá đơn giản nên bạn hãy đãi cả nhà món canh ngon miệng này trong tối hôm nay nha!