Thử làm bánh oreo nhân bơ đậu phộng ngon hảo hạng
Nguyên liệu Với món bánh oreo nhân bơ đậu phộng này, bạn cần: Phần bánh: - 227g bơ nhạt (để mềm) - 150g chocolate chips (50% nguyên chất) - 150g đường - 5ml tinh chất vanilla - 1 quả trứng gà - 190g bột mì - 100g bột cocoa nguyên chất - 5g muối - 2,5 baking ...
Với món bánh oreo nhân bơ đậu phộng này, bạn cần:
Phần bánh:
- 227g bơ nhạt (để mềm)
- 150g chocolate chips (50% nguyên chất)
- 150g đường
- 5ml tinh chất vanilla
- 1 quả trứng gà
- 190g bột mì
- 100g bột cocoa nguyên chất
- 5g muối
- 2,5 baking soda
Phần nhân kem:
- 113g bơ nhạt (để mềm)
- 210g đường bột
- 5ml tinh chất vanilla
- 15ml sữa tươi
- một chút muối
- 175g bơ đậu phộng
-
1
Để thực hiện cách làm bánh oreo nhân bơ đậu phộng, đầu tiên bạn dùng một chiếc tô vừa (có thể dùng trong lò vi sóng) cho bơ và chocolate chip vào.
-
3
Tiếp đó, thêm đường vào hỗn hợp và sử dụng phới lồng để đánh cho thật tan.
-
5
Bỏ thêm trứng vào hỗn hợp này, tiến hành đánh cho thật tan rồi đặt sang một bên.
-
7
Bạn trút hỗn hợp khô này vào hỗn hợp lỏng ở bước 5 rồi lấy máy trộn bột trộn đều cho đến khi thu được một hỗn hợp mượt, mịn.
-
9
Bạn nhớ xoắn thật chặt 2 đầu giấy nên để giữ khôi bột được tạo hình thuôn tròn. Bạn đặt cây bột vào tủ lạnh ít nhất trong 2 giờ đồng hồ hoặc đến khi bột đông cứng hẳn là được.
-
11
Bạn sử dụng dao sắc cắt cây bột ra thành các khoanh tròn với độ dày khoảng 0,5cm.
-
13
Bây giờ, bạn bắt tay vào làm phần nhân kem. Trước tiên, bạn đánh bơ đến khi mượt và mịn. Thêm tinh chất vanilla và đường bột vào rồi đánh tiếp đến khi tan mịn nha.
-
15
Bạn tiếp tục bật máy đánh trứng và đánh đến khi thu được phần nhân kem mịn và bông.
Bánh oreo phiên bản nhân bơ đậu phộng tuyệt ngon chắc chắn sẽ làm hài lòng bất cứ ai. Cách làm bánh oreo nhân bơ đậu phộng không hề khó. Bạn có thể thực hiện cách làm bánh oreo nhân bơ đậu phộng này ngay tại nhà để thưởng thức nhé. Bánh oreo nhân bơ đậu phộng có vị thơm ngon mê mẩn, chẳng ai có thể chối từ đó nha ^^.
