31/05/2018, 07:49
Thử sức với chè mâm 12 món
1 Mâm chè 13 vị Những ai lần đầu tiên đi ngang quán, nghe thực khách gọi: “Cho một mâm chè!” đã thấy ngạc nhiên. Nếu biết mâm có 12 chén chè và 1 dĩa xôi sẽ càng giật mình, vì chè xưa nay chẳng phải là món ăn để no. ...
-
1Mâm chè 13 vịNhững ai lần đầu tiên đi ngang quán, nghe thực khách gọi: “Cho một mâm chè!” đã thấy ngạc nhiên. Nếu biết mâm có 12 chén chè và 1 dĩa xôi sẽ càng giật mình, vì chè xưa nay chẳng phải là món ăn để no.
Trong "bộ sưu tập" 12 loại chè có đủ loại, nào là chè ba bà ,chè khoai môn ,chè đậu đen cốt dừa, chè trôi nước, chè táo xoạn... nóng hổi đựng trong những chiếc chén nhỏ xinh xắn, trông thật hấp dẫn.Mỗi món một vị đặc trưng không lẫn vào đâu được. Chè đậu xanh ngọt thanh, béo bùi; chè trôi nước beo béo cốt dừa, thơm lừng mè rang; vị mè đen nhân nhẫn.
-
2Chè chén phủ phêTuy thực đơn chính chỉ có 12 món chè những nếu gọi nguyên mâm bạn sẽ được thưởng thức tới 13 vị đấy. Ngoài 12 chén chè khác nhau bạn còn được "bonus" thêm một dĩa xôi đậu xanh.Những chén chè nhỏ xinh, đủ sắc xếp trên chiếc mâm thiếc sáng loáng trông thật hấp dẫn. Tuy nhiên nếu muốn thưởng thức nguyên mâm thì nhất định phải rủ cả hội. Như thế vừa bảo đảm đánh chén sạch sẽ mà vẫn không quá no nê.
Khách lúc nào cũng ra vô nườn nượp. Ai cũng sẵn tâm lí đã đi đến nơi thì phải ăn được chén chè rồi mới về.Nhiều người thắc mắc chè ở đây không quá xuất sắc so với một số quán chè khác ở Sài Gòn, tại sao lại đông khách đến thế? Có nhiều câu trả lời cho thắc mắc trên, nhưng với tôi tìm đến và ăn ngon lành bởi cái lạ mắt, lạ miệng, thỏa thuê đánh chén cùng lúc 12 loại chè, bên này một tí, bên kia một tẹo cũng đủ vui.Địa chỉ: Bên hông chung cư Sư Vạn Hạnh, gần góc đường Sư Vạn Hạnh - Nguyễn Chí Thanh.
