Thơm nức mũi cùng cách làm món cá hồi nướng sốt bơ tỏi

Cách làm món cá hồi nướng sốt bơ tỏi nghe có quen không ạ? Món này là một trong rất nhiều món được chế biến ra từ nguyên liệu cá hồi, một loại thực phẩm vô cùng giàu chất dinh dưỡng, lượng omega 3 rất tốt cho trí não và đôi mắt của chúng mình đấy. Thông thường chúng mình vẫn hay quen với các món cá hồi nướng với độ khô giòn hôm nay chúng mình hãy tới với hương vị mới này, sốt bơ tỏi sẽ giúp cho miếng cá không hề bị khô mà trái lại còn mềm mại thơm ngon vô cùng. Nào hãy cùng vào bếp với 7monngonmoingay.vn để cùng nhau làm món cá hồi nướng sốt bơ tỏi.

Cách làm món cá hồi nướng sốt bơ tỏi nghe có quen không ạ? Món này là một trong rất nhiều món được chế biến ra từ nguyên liệu cá hồi, một loại thực phẩm vô cùng giàu chất dinh dưỡng, lượng omega 3 rất tốt cho trí não và đôi mắt của chúng mình đấy. Thông thường chúng mình vẫn hay quen với các món cá hồi nướng với độ khô giòn hôm nay chúng mình hãy tới với hương vị mới này, sốt bơ tỏi sẽ giúp cho miếng cá không hề bị khô mà trái lại còn mềm mại thơm ngon vô cùng. Nào hãy cùng vào bếp với 7monngonmoingay.vn để cùng nhau làm món cá hồi nướng sốt bơ tỏi.

Nguyên liệu làm món cá hồi nướng sốt bơ tỏi

• 300g cá hồi phi lê
• Nửa chén rượu vang trắng
• 1 quả chanh
• Hạt tiêu xay: 1 thìa
• Tỏi
• Bơ
• Muối.

Cách làm món cá hồi nướng bánh tráng

Bước 1: Chuẩn bị cá hồi

• Cá hồi mua về rửa cho sạch sau đó để ra rổ cho ráo
• Đem cá hồi cắt thành những miếng dày chừng 2 cm.

Bước 2: Ướp cá hồi

• Cho cá hồi vào bát tô rồi ướp cùng với nửa chén rượu vang trắng, hạt tiêu, nước cốt của 1/2 quả chanh, hạt tiêu, muối tinh.
• Khi ướp các bạn đừng quên rượu vang trắng nhé vì rượu vang trắng sẽ giúp khử bớt mùi tanh của cá và làm tăng thêm hương vị vốn có của cá hồi.
• Để cá được ngon thì ướp chúng trong khoảng tầm 10- 15 phút là được

Bước 3: Nướng cá

• Bật sẵn lò nướng ở 180 độ C
• Tiếp tục cho cá vào lò nướng trong khoảng 10- 15 phút

Bước 4: Làm sốt bơ tỏi

• Cho chảo lên bếp, đổ vào đó 50g bơ lạt cùng tỏi băm, phi cho thật thơm lên rồi cho vào đó ít nước cốt chanh

Bước 5: Hoàn thành món cá hồi sốt bơ tỏi

• Cho cá ra đĩa rồi rưới nước sốt bơ tỏi lên mình cá là đã hoàn thành xong.

Món cá hồi nướng sốt bơ tỏi ăn nóng sẽ rất ngon, ăn cùng cơm trắng càng tuyệt vời hơn. Khi ăn các bạn ăn cùng với salad hay khoai tây chiên đều ngon và hợp khẩu vị. Chúng mình hãy cùng nhau vào bếp để làm món ăn mới này chiêu đãi cả nhà nhé, mọi người sẽ thích thú lắm đấy, hãy chia sẻ bí quyết nấu món ăn này cho mọi người thân khác của mình nhé. Chúc mọi người ngon miệng với món cá hồi nướng sốt bơ tỏi.