Bắp Bò Hầm Tiêu Xanh

Bắp bò rửa sạch cắt miếng hơi lớn một chút ướp với một muỗng cà phê muối, nửa muỗng cà phê bột ngọt, một muỗng cà phê nước mắm, một muỗng cà phê tỏi băm, chút tiêu. Ướp khoảng 30 phút.

Khoai tây cà rốt cắt miếng, dừa lấy nước, tiêu hột giả dập.

Bắc nồi lên bếp phi thơm muỗng cà phê hành tím. Cho thịt bò lên xào săn. Cho muỗng sốt cà chua vô luôn.

Cho một tô nước vào hầm. Cho cà rốt, khoai tây và tiêu vào. Hầm cạn nước cho nước dừa vào chờ sôi thử xem thịt bò mềm chưa.pha chút nước với bột năng cho vô nồi bò hầm rồi nêm lại cho vừa ăn