Thịt sốt chua ngọt đậm đà ngon cơm

Nguyên liệu:

300g thịt lợn thăn

1 mẩu gừng

1 ít bột bắp

Sốt cà chua

Gia vị

1 lòng trắng trứng

Cách làm thịt sốt chua ngọt:

• 1

  Thịt thăn rửa sạch, thái hạt lựu. Sau đó ướp thịt với gia vị cho vừa miệng, bột bắp, lòng trắng trứng và một ít dầu ăn trong khoảng 15 phút.

  

  Vớt thịt đã chiên vàng giòn ra cho ráo dầu.

  

  Rồi cho phần thịt đã chiên giòn vào đảo đều để thịt ngấm nước sốt.

  

• 5

  Trang trí với rau mùi để món ăn thêm đẹp mắt nhé!