Thịt hầm rau củ kiểu Nhật siêu ngon

Nguyên liệu:

- 2 lạng thịt bò xay hoặc thái lát mỏng
- 1 củ hành tây thái khoảng mỏng
- 4 củ khoai Tây cắt khối vuông
- 1 củ cà rốt cắt chéo cạnh
- Đậu xanh 10 quả, nhặt rửa sạch
- 2 thìa dầu ăn
- ½ chén rượu sake
- 2 thìa hạt nêm dashi
- 2 thìa café đường
- ½ thìa café muối
- 3 thìa xì dầu
- 1-2  bát nước (tùy thích ăn nhiều hay ít nước sốt)

• 2

  Cho dầu ăn vào chảo, cho thịt bò vào đảo sơ.

  

• 4

  Tiếp đến cho khoai tây, hành tây vào đảo đều trong 3 phút.

  

  Chúc bạn và gia đình ngon miệng với Nikujaga - thịt hầm rau củ nhé!