Thanh mát ngày hè khi có món gỏi dưa leo trong thực đơn
Cách làm gỏi dưa leo chưa bao giờ lại dễ chế biến như thế này chỉ cần vài bước đơn giản bạn đã có thể chế biến rồi. Những ngày hè oi ả như thế này trong mâm cơm có đĩa gỏi dưa leo chắc chắn sẽ khiến khẩu vị các thành viên gia đình bạn tốt hơn. Những món gỏi luôn là sự lựa chọn hàng đầu của các ...
Cách làm gỏi dưa leo chưa bao giờ lại dễ chế biến như thế này chỉ cần vài bước đơn giản bạn đã có thể chế biến rồi. Những ngày hè oi ả như thế này trong mâm cơm có đĩa gỏi dưa leo chắc chắn sẽ khiến khẩu vị các thành viên gia đình bạn tốt hơn. Những món gỏi luôn là sự lựa chọn hàng đầu của các chị em nội trợ khi hè về. Bạn đã quá chán ngán với những loại gỏi thịt thì bạn có thể cùng imonngon vào bếp chế biến gỏi dưa leo nhé.
Nguyên liệu:
- 200g tôm tươi hấp chín bóc vỏ
- 3 trái dưa leo
- 3 củ cà rốt
- 2 trái ớt sừng, 2 quả chanh
- Rau răm
- Nước mắm, đường.
 |
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Dưa leo đem rửa sạch, bỏ ruột cắt sợi to. Cà rốt gọt vỏ đem cắt sợi. Chanh vắt lấy nước cốt. Ớt sừng một trái cắt sợi còn 1 trái băm nhuyễn. Rau răm rửa sạch thái nhuyễn.
 |
Bước 2: Tiến hành làm gỏi dưa leo
Pha nước mắm gồm 3/4 muỗng nước mắm + nước cốt chanh + 3/4 muỗng đường + ớt băm khuấy đều cho tan đường. Trộn đều dưa leo + cà rốt + nước mắm trộn + rau răm đều tay khoảng 2 phút.
 |
Bước 3: Hoàn thành làm gỏi dưa leo
Lấy gỏi dưa leo ra đĩa thêm ít tôm là có thể thưởng thức.
 |
Nhắc đến món gỏi dưa leo chắc chắn nhiều chị em sẽ muốn mang ngay món ăn vào bữa ăn trưa nay rồi. Vậy bạn còn suy nghĩ hay chần chờ gì mà không thêm ngay món ăn vào bữa cơm, chắc chắn cả nhà bạn sẽ thích mê cho xem. Với lớp dưa leo, cà rốt giòn giòn hòa cùng phần rau thơm thêm tí thịt tôm sần sật sẽ khiến người ăn thích thú lắm đây. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng imonngon
