Cách muối xổi su hào ngon giòn chua ngọt cho ngày tết

Cách muối xổi su hào ngon giòn chua ngọt cho ngày tết hấp dẫn sẽ được giadinh.blog tiết lộ dưới đây để giúp cho các bạn có thể chế biến một món ăn dặm hơn cả tuyệt vời. Món su hào muối xổi chua ngọt là một món ăn thường gặp trong những ngày tết vì món này kích thích ăn uống hơn làm cho chúng ta chống ngấy với các loại thức ăn.

Hãy cùng tham khảo hướng dẫn chi tiết cách làm su hào muối xổi chua ngọt dưới đây và trổ tài nấu nướng của mình chiêu đãi cả nhà có những bữa ăn ngon miệng nhé!

Nguyên liệu làm su hào muối xổi chua ngọt

• 1 kg su hào
• 20g đường
• 60g muối hạt
• thìa dấm gạo
• 1 lít nước sôi để nguội
• 1/2 củ tỏi khô

Cách làm su hào muối xổi chua ngọt giòn ngon

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Su hào gọt vỏ, rửa sạch, thái hình chữ nhật hoặc con chì cỡ 1cm x 1cm x 4 cm cho đẹp.
• Tỏi bóc vỏ lụa, thái lát.

Bước 2: Pha nước ngâm

• Nước muối su hào dùng nước ấm, pha đường, muối và dấm.
• Chuẩn bị một lọ thủy tinh thật sạch, khô. Cho su hào vào lọ, để tỏi thái lát lên trên su hào rồi đổ hỗn hợp nước muối su hào lên trên.

Bước 3: Thưởng thức

• Sau 2 – 3 ngày là món su hào muối có thể lấy ra dùng được rồi.
• Đặt phên để su hào luôn ở dưới mực nước, đậy nắp kín, để nơi thoáng mát. Sau 2 – 3 ngày là món su hào muối có thể lấy ra dùng được rồi.

Chúng ta vừa xem qua hướng dẫn cách muối xổi su hào ngon giòn chua ngọt cho ngày tết trên đây. Thật đơn giản mà lại có thể làm ra một món ăn thơm ngon đưa cơm chống ngấy trong những ngày tết. Hãy nhanh chóng trổ tài của mình cho cả nhà thưởng thức.

Chúc các bạn thành công ngon miệng và đừng quên đồng hành cùng giadinh.blog để biết thêm nhiều cách làm những món ăn ngon nhé!